5月25日起，河南省遭遇连续强降水，降雨范围与豫南小麦主产区有大范围重叠。据悉，此次降雨时间长、雨量大，形成十年不遇的“烂场雨”。目前正值夏收、夏种、夏管的“三夏”生产工作关键期，“烂场雨”导致局部麦田倒伏或被淹、部分成熟小麦发芽霉变。

从事小麦购销的快手主播虎子近日走访河南小麦产地，发布的视频显示5月30日驻马店新蔡县小麦田出现小范围倒伏，受雨水影响小麦已经开始发黑，萌动发芽率较高，但还没有产生发绿现象。其5月31日发布的视频中可以看出当地大量收购芽麦，视频也打出“手湿芽麦、助力河南”的字样。

根据虎子介绍，6月1日，当地面粉厂收购陈麦价格上涨5分至1毛，达1.5元每斤左右。相对之下，今年发芽的小麦售价约在五毛至六毛每斤。如发芽程度较严重，小麦磨粉后会失去筋道，只能作为饲料使用，或卖至酿酒厂。

为保障农民收成，农业农村部印发紧急通知，通知要求各地及时抢排田间积水。要逐个田块排查，对低洼积水地块组织应急服务队，调度适宜排涝机具，及时清理沟渠，排除田间积水，促进小麦生长恢复，便于机收。要抓好小麦烘干晾晒。要摸排粮食烘干需求，发动国有粮库、粮食收储企业、供销系统、农民合作社等多方力量，利用各类粮食烘干机械，尽最大努力烘干晾晒含水率高的小麦，尽量减少损失和霉变。

“烂场雨”之后，排水、机收、烘干等抢收作业已紧锣密鼓展开。

对于已成熟小麦，使用收割机进行抢收，可最大程度降低农户损失，确保颗粒归仓。在近日召开的全省“三夏”生产工作视频调度会上，河南提出要把科学组织应急抢收和烘干晾晒作为工作重中之重，最大化地协调、调度、发挥现有3万台履带式收割机和4660台烘干设备的作用，发挥跨省协作机制作用，协调引进周边省份履带式收割机。

河南气象局天气预报发布，截至5月30日，大范围降水已基本结束。尽管泥泞土地尚不支持皮轮式收割机全面开工，但履带式收割机已经可以开始收割作业。

抢收的同时，也要做好发芽霉变小麦处置。对发现麦粒萌动发芽的小麦田块，帮助农民及时收获、烘干晾晒，组织粮食收购企业根据发芽程度分类收购，防止出现卖难情况。

为保证收获小麦质量，防止发芽，河南省政府专题研究决定河南省财政紧急下拨资金2亿元，专项用于小麦烘干，确保小麦质量。

财联社5月31日报道，针对连绵阴雨天气导致的部分地区小麦发芽、发霉等情况，河南相关部门已采取一系列措施对受灾农户进行帮助扶持。河南省农业农村厅相关人士表示，已出台十项相关措施，同时也在积极地给国家写报告写申请，希望能得到政策资金方面的支持。目前本地烘干设备有4600多台，已经全部调用，粮食部门、供销社还有中储粮的一部分烘干设备也会紧急调用。

5月30日，受降雨影响较严重的小麦产区南阳、驻马店都开展了“三夏”生产主题会议，提出了稳定今年“三夏”小麦生产的具体措施。

在驻马店市“三夏”生产工作会议上，市委书记鲍常勇指出，要着力抓好应急抢收，科学调配农机资源，优化“三夏”生产服务，确保应收尽收。在烘干晾晒、气象预报预警等服务、夏粮收购、统筹协调等角度进行加强，坚决打赢“三夏”生产攻坚战。

南阳市在“三夏”生产有关情况专题新闻发布会上也表明，今年南阳市小麦种植面积1094万亩，前期长势总体良好，截至5月30日17:00，南阳市已收获小麦298.1万亩，占全市小麦面积的27.25%。

为做好应急防范，针对持续降雨过程，南阳市县组建技术指导组181个，1203名技术人员深入田间排查淤积堵点，疏通排水沟渠，及时排除积水；组织4105台履带式收割机、445台烘干机、64个应急作业服务队做好应战准备。

河南省农业农村厅统计，截至5月31日，全省已收获小麦951万亩，超过了500万亩的临界点，标志着全省8500多万亩小麦迎来机收大会战。