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如果说西藏的关键词是净化,

那么新疆的关键词就是拯救,

拯救你的胃,拯救你关于味觉的记忆

最好喝的新疆味

我先说结论——

新疆牛奶,只分好喝和更好喝。

不同于市面上大家常见到的调和奶,

为了照顾大多数人的口味,

会把口感调和成不出错的标准口感。

而缺点,就是会失去牛奶原本的风味——

寡淡如水,自然不会出错。

如果说重口味正在毁掉中国式饮食审美的话,

牛奶的标准化口感,

也正在毁掉我们对于奶味的本初记忆。

庆幸的是,随着这两年新疆的开发,

我们喝奶又多了一份选择——

来自新疆的牛奶。

知乎有一个问题:

为什么新疆的牛奶好喝?

有一个回答是这样的,

新疆的常温奶,可以媲美很多内地的巴氏奶。

什么是巴氏奶?

简单来说就是很多本地牛奶产出的鲜牛乳,

保质期很短,只能短距离低温运输,

但可以最大程度保留牛奶的风味。

而常温奶,就是通过超高温灭菌生产,

可以通过利乐包较长时间保存的牛奶,

也就是市面上我们最常见的。

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为什么本地低温奶还打不过新疆的常温奶?

以今天我给大家推荐的新农牛奶为例,

内地奶牛能喝到远离污染的天山冰川雪水么?

能食用到冰川雪水灌溉的天然饲料么?

当然,更不能像它们一样自由在天山南麓托木尔峰脚下千亩自有牧场徜徉——

牛的心情好,产的奶指定也更好是不?

总结起来,

其实就是好地产好奶——

北纬42~47°区间的温带草原,

地域辽阔,是世界黄金产奶带,

与欧洲高品质牛奶产地属于同一纬度。

好牛产好奶——上万头澳洲进口荷斯坦奶牛 ,

并完成了技术攻克,

掌握了奶牛的自主繁育技术。

那么剩下的就是交给靠谱的企业生产出来并送到您手中——

上市21周年的兵团企业新农乳业,

从奶牛的饲草种植、奶牛养殖到牛奶产品生产,全程恪守匠心品质。

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大家可以看看配料表,

只有生牛乳,无任何添加剂,

自然味道非常纯正!

如果家里有老人、小孩,

或者乳糖不耐受的,

亦或想要刷新关于牛奶味道的,

都可以尝试这款新农纯牛奶,

早上一盒,晚上一盒,

既醇香好喝,钙含量也超级优秀,

它绝对是一款让人相见恨晚的新疆奶!

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最好嚼的新疆味

都说新疆的馕,是一种信仰,

维吾尔族有一句谚语:

可以一日无菜,但不可一日无馕。

这种看起来相貌平平的食物,

为什么如此受欢迎?

说实话,我第一次吃馕的时候,

第一口并没有惊艳到我,

只觉得梆硬,但嚼着嚼着,

那股子麦香酥脆在嘴巴里氤氲开来,

带着不易察觉的侵略性,

刺激着我的味觉和嗅觉,

吸引我咬第二口、第三口……

馕,真的拯救了人类最原始的咀嚼欲望,

能让人体会到越嚼越香的快乐。

现在很多人的牙齿都有问题,

根源之一可能与偏爱松软食物脱不了干系,

尤其是处于生长发育阶段的孩子,

长期吃太软的东西对换牙没有好处,

所以,无论是大人小孩,

时常吃硬点的食物多多咀嚼很有必要,

馕,就是很好的选择。

今天推荐的买买侠手把馕,

绝对让你吃一次就爱上,

手把馕里面馅料十足,甜而不腻,

再配上牛奶当做早餐,好吃到飞起,

而且没有任何添加剂,

实打实的馅料,健康又美味。

还有奶香四溢的牛乳馕,

玫瑰口味的牛乳馕,辣皮子肉馕……

只有你想不到的,没有买买侠不能包的馕。

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买买侠烤馕,就是让你嚼到上瘾的新疆味道,

给你最原始咀嚼体验!

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最扎实的新疆味

夏日闷热,食欲寡淡,

总想吃点有滋有味的东西打发时间怎么办?

吃香巴拉牛肉,绝对不会踩雷。

香也香不过香巴拉,

敢打出这么一句口号,

是因为这款来自新疆的美食,

主打就是一个香,

而且它 选取 肉质细嫩紧实的 后 腿肉,

吃起来不会太硬,也不会太软,

口感恰到好处,

是小时候的味道没错了!

但凡吃过香巴拉的人,无一不是赞不绝口,

一口咬下去超级香,

是炫到根本停不下来的那种好吃!

喜欢重口的就选孜然、香辣和麻辣,

喜欢清淡就选芝麻和蒜香,

重点是配料相当干净,所见皆是真牛肉,

每一种口味都用料十足,

让人过足肉瘾,还不容易长胖,

可以说是十分优秀。

作为一个吃货,

没吃过香巴拉牛肉的生命是不完整的,

浓郁的汁裹满鲜嫩的牛肉,

每一丝都浸满了醇厚的滋味直击味蕾,

恰到好处的肉筋嚼起来润而不柴,

叫人魂牵梦绕,回味悠长。

牛肉,就吃新疆的,大口吃,细细品,

香巴拉,一口过瘾。

现在618特惠,原价148,

即刻下单只需109。

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最香甜的新疆味

哈密瓜,恕我直言,只分两种:

新疆的哈密瓜和其他地方的哈密瓜。

新疆的哈密瓜为什么比别的地方好吃?

众所周知,因为这里昼夜温差大,

极有利于哈密瓜的生长和糖分累积,

甜度真的超标!

不信你尝一口,

橘红色的果肉在口腔中化开,

先是软嫩,后是脆甜,

越是靠近芯儿的地方,越是甘冽清甜,

丰富的层次感直达心尖,

在烦躁的夏天让人瞬间降温,

用一个字来形容,就是

对于火焰山西州密瓜来说,

一生最大的成就就是香甜四溢,

一藤一瓜,皮薄酥脆,甜到爆炸,

一口下去嘎嘣脆,

甜蜜的汁水迫不及待地在嘴里炸开,

想吃软点的就多放几天,

保证甜到人心坎里,每一口都是享受。

这种老少皆宜的水果,

不仅味道好,营养价值还高,

吃起来放心又健康。

今年夏天的第一口瓜,

当属被康熙偏爱的“瓜中之王”——

火焰山的西州蜜!

如今吐鲁番西州蜜将在下个月规模上市,

价格也较头茬瓜(98元起)降了不少,

现在预售79元起,6.3号起开始发货,

一口地道新疆甜,看看是不是你记忆中的甜。

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新疆,是一个会让人上瘾的地方,

这里的美食“百媚千红”,

那些让我们记忆尤深的小时候的味道,

在这里统统都能找到——

地道新疆野蜂蜜,吃到停不下来的原味瓜子……

想要品尝最纯正的新疆美食吗?

那就来拾遗小店新疆生活馆,

和拾遗一起探寻新疆必吃美食图鉴,

拯救味觉,还原食物本身的味道。

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大小朋友们节日快乐