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每个季节都有自己独特的味道,而夏天是属于西瓜、汽水、凉粉、冷面......还有冰淇淋的。

不仅拍照好看,而且口感冰凉清爽,仿佛吃进嘴里的就是一整个夏天的味道,你是不是也想马上来一个?

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今天跟着詹姆士一起来试试这道冰淇淋吐司,看看冰淇淋和吐司的创意搭配,会产生怎样奇妙的味道。

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吐司面包的魅力在于它多变的融合性,它可以变身为早餐之王的三明治,也可以作为辅料入菜。

今天它会被烤得酥酥脆脆和冰淇淋搭在一起,让味蕾体验从丝滑到脆爽的变化,伴随缤纷的水果粒,一道精致美味的消暑小甜点就此诞生!

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冰淇淋、水果、奶油、吐司面包粒、麦片层层堆叠满满一杯

带着余温的吐司面包粒一点点将冰淇淋融化,这时你需要一把长长的甜品勺从杯底入手,美味皆入口中清凉爽口,实在过瘾!

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这样色彩缤纷简单易学的甜品,非常适合周末休闲在家的人。

戳视频get美味秘籍

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夏日降温利器!这一口清凉丝滑,我已经馋大半年了!

烤箱、奶油发泡器、直身杯

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草莓 蓝莓 麦片 冰淇淋3盒

鲜奶油200ml 薄荷叶3片

吐司面包2片

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【1】烤面包

将吐司面包放入烤箱,180°C上下火烤至酥脆。

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【2】切草莓

草莓切片备用。

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【3】打蓝莓汁

蓝莓加入适量水后,倒入搅拌机中打成汁备用。

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【4】放冰淇淋

将冰淇淋、蓝莓、切好的草莓放入杯中。

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【5】面包切粒

取出烤酥脆的吐司面包切掉四边,然后切成粒备用。

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【6】制作蓝莓奶油

将蓝莓汁倒入发泡发器中,加入一杯鲜奶油,摇一摇发泡器,直到杯中声音消失。

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鲜奶油不能太多,占发泡器的一半就好,

发泡器要留出空间,不然无法发泡。

没有发泡器用奶油打发器也可以,

先将淡奶油打发再加蓝莓汁。

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【7】放蓝莓奶油

将蓝莓奶油挤进杯中。

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【8】装杯

将草莓片、 面包块放入杯中,再挤入剩下的蓝莓奶油。

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【9】点缀

杯中放入草莓片、麦片、薄荷叶点缀,就完成啦~


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师父对料理始终充满兴趣的地方,正是那一份不将就。 爱“折腾 ” 才会发现食材意外组合的亮点。

在尝到这道美味前,谁能想到冰淇淋还可以这样来组合?口感丰富,满嘴都是幸福的味道,大家也来试一试吧~

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