每个季节都有自己独特的味道,而夏天是属于西瓜、汽水、凉粉、冷面......还有冰淇淋的。
不仅拍照好看,而且口感冰凉清爽,仿佛吃进嘴里的就是一整个夏天的味道,你是不是也想马上来一个?
今天跟着詹姆士一起来试试这道冰淇淋吐司,看看冰淇淋和吐司的创意搭配,会产生怎样奇妙的味道。
吐司面包的魅力在于它多变的融合性,它可以变身为早餐之王的三明治,也可以作为辅料入菜。
今天它会被烤得酥酥脆脆和冰淇淋搭在一起,让味蕾体验从丝滑到脆爽的变化,伴随缤纷的水果粒,一道精致美味的消暑小甜点就此诞生!
冰淇淋、水果、奶油、吐司面包粒、麦片层层堆叠,满满一杯。
带着余温的吐司面包粒一点点将冰淇淋融化,这时你需要一把长长的甜品勺从杯底入手,美味皆入口中,清凉爽口,实在过瘾!
这样色彩缤纷、简单易学的甜品,非常适合周末休闲在家的人。
戳视频get美味秘籍
烤箱、奶油发泡器、直身杯
草莓 蓝莓 麦片 冰淇淋3盒
鲜奶油200ml 薄荷叶3片
吐司面包2片
【1】烤面包
将吐司面包放入烤箱,180°C上下火烤至酥脆。
【2】切草莓
草莓切片备用。
【3】打蓝莓汁
蓝莓加入适量水后,倒入搅拌机中打成汁备用。
【4】放冰淇淋
将冰淇淋、蓝莓、切好的草莓放入杯中。
【5】面包切粒
取出烤酥脆的吐司面包切掉四边,然后切成粒备用。
【6】制作蓝莓奶油
将蓝莓汁倒入发泡发器中,加入一杯鲜奶油,摇一摇发泡器,直到杯中声音消失。
鲜奶油不能太多,占发泡器的一半就好,
发泡器要留出空间,不然无法发泡。
没有发泡器用奶油打发器也可以,
先将淡奶油打发再加蓝莓汁。
【7】放蓝莓奶油
将蓝莓奶油挤进杯中。
【8】装杯
将草莓片、 面包块放入杯中,再挤入剩下的蓝莓奶油。
【9】点缀
杯中放入草莓片、麦片、薄荷叶点缀,就完成啦~
师父对料理始终充满兴趣的地方,正是那一份不将就。 爱“折腾 ” 才会发现食材意外组合的亮点。
在尝到这道美味前,谁能想到冰淇淋还可以这样来组合?口感丰富,满嘴都是幸福的味道,大家也来试一试吧~