常言道“久病成医”，新冠后大家都对健康上了心，尤其是老年群体，养生栏目已被“置顶”，虽“医不自医”，但老年人群看多了养生节目也成为了“业余养生专家”！
不过，在重视养生健康的同时，小编发现也存在一些“养生缩影”，如“这个不能吃容易……”、“那个不能吃容易……”
于是乎，是福不是祸，是祸躲不过，养生的路上“湿鞋”了，如身体不适做个血常规检查却被诊断出维生素B12缺乏。
那么，什么叫做维生素B12呢？
维生素B12，又称为氢化黄素、辅酶凝胶酶、青霉素因子、腺苷基钴胺，是人体必需的营养物质之一，在人体中发挥着重要的作用
维生素B12是一种水溶性维生素，结构特殊，分子中含有一个金属钴元素，也是人体无法合成的必需物质。
接下来，让我们来看看维生素B12的重要性及其功能。
一、维生素B12的重要性
维生素B12在人体内有着非常重要的作用，它是人体合成DNA、细胞分裂和成长所必需的重要物质。
同时，它还能维护人体神经系统和血液系统的正常运转，缺乏维生素B12会导致贫血、神经系统功能障碍、小细胞贫血、克山病、粘液性水肿等一系列疾病。
二、维生素B12的功能
1. 合成DNA：
维生素B12是一种重要的催化剂，在细胞分裂和成长过程中促进DNA的合成。
2. 维护神经系统正常运转：
维生素B12在神经系统中起着重要的作用。
它能帮助维持神经髓鞘的完整性，促进脑部和神经系统的正常运转。
3. 维护血液系统的正常运转：
维生素B12参与红细胞生成过程中，促进DNA合成与核糖核酸合成，维持红细胞正常的生长与分裂。
此外，它还可以帮助保持神经系统健康，并支持身体其他系统正常运行。
三、缺乏维生素B12会导致哪些亚健康症状
由于维生素B12对身体至关重要，当人体缺乏维生素B12时会导致多种不良影响和疾病，如：
1. 贫血：
由于缺少足够数量的红细胞以携带氧气到身体各部分，缺乏维生素B12可能会导致贫血。
2. 神经系统问题：
由于神经系统的损伤，维生素B12缺乏可能会导致神经系统问题，包括感觉异常、肌肉无力和平衡障碍等。
3. 消化道问题：
缺乏维生素B12可能导致消化道问题，包括恶心、呕吐和腹泻等。
4. 皮肤炎症：
由于身体免疫系统出现异常反应，缺乏维生素B12可以导致皮肤发红、鳞屑严重和水泡形成等。
四、人体缺乏维生素B12会怎么样
维生素B12通过食物进入人体，如果摄入量不足或消化系统吸收不完整，长期缺乏维生素B12，会导致一系列健康问题。
五、缺乏维生素B12会有哪些常见症状表现
根据大量的临床医学观察证明，缺乏维生素B12的人，早期症状包括失眠、疲劳、食欲不振、胃痛、腹泻等，严重的话还会有头晕、记忆力减退、神经衰弱等症状。
在进一步的发展中，可能会导致贫血、心脏病和中枢神经系统的损害等问题。
若您怀疑自己可能存在缺乏维生素B12的情况，可咨询医生，一定要遵医嘱哦！
六、怎样补充维生素B12
一般情况下，可通过饮食或补充剂来补充，以下是一些常见的维生素B12补充方式：
1.食物
维生素B12只能从食物中摄取，吃一些富含维生素B12的食物是非常必要的。
动物肉类、禽蛋、鱼虾、牛奶等都含有丰富的维生素B12，尤其是猪肝、牛肝和牛腰子等动物内脏，维生素B12含量最高，是非常好的来源。
如果您是素食主义者或不吃这些食物，请考虑吃加了维生素B12的谷类早餐。
如果维生素B12缺乏导致贫血或神经系统问题，医生可能会建议补充维生素B12。
2. 维生素B12补充剂：
如果无法通过饮食获取足够的维生素B12，可以考虑口服或注射维生素B12补充剂。
a.口服维生素B12补充剂：
口服维生素B12补充剂可以有效地补充缺乏的维生素B12，但请务必在医生指导下使用。
b.维生素B12注射：
如果维生素B12缺乏严重，医生可能会建议注射高剂量的维生素B12，以快速恢复健康。
七、什么人群最易缺乏维生素B12
在这里，相信有些人会想知道哪些人群最容易缺乏维生素B12，小编认为以下人群最易缺乏维生素B12。
1. 长期吃素或素食主义者：
缺乏肉类、蛋类等动物性食品，是维生素B12压倒性的来源，素食主义者很容易缺乏维生素B12。
2. 老年人：
由于老年人的胃酸分泌减少，消化系统的吸收功能不如年轻人那么强，故身体对营养元素的吸收能力降低，老年人更容易缺乏此类重要营养物质。
3. 胃肠疾病患者：
胃肠疾病患者，如胃酸缺乏、胃切除者、肠道吸收系统疾病、慢性胃炎等，需长期服用一定药物（如抗酸药）而影响胃部对B12的吸收能力。
4.病史悠久的人：
某些疾病（如Crohn's病）可能影响消化系统对营养成分的正常吸收。
八、维生素B12缺乏的亚健康疾病该怎么治疗
对于维生素B12缺乏的亚健康疾病，最好是及早治疗。
治疗方式可遵循“药补不如食补”的原则，也就是说通过增加维生素B12的摄入量来补充，经常吃含有维生素B12的食物。
如富含维生素B12的内脏类食物，如猪肝、牛肝和牛腰子等，
对于严重的缺乏者，可以考虑口服维生素B12片或注射B12，以加速维生素B12的补充。
九、结语
维生素B12对于人体健康至关重要，缺乏维生素B12会导致多种疾病。
同时还需要注意不要大剂量补充维生素B12，而应该通过平衡膳食来摄取。如有疑问，应及时咨询医生或专业营养师的建议。