上了年纪后,很多中老年人都开始关注自己的养生问题。然而,很多人所知道的养生方法只是多喝牛奶,其实,不只是牛奶,还有许多食物也能起到良好的保健效果。接下来,给大家介绍一下除了牛奶之外,常见的5种食物,经常吃更有利于养生。

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①海带

作为海洋中的一种藻类,海带的营养价值是不可忽视的。海带富含碘、钙、铁、碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素等多种营养物质,对中老年人非常的有益。

海带的吃法也很多样。我们可以把它切成细丝,做成海带沙拉或者把它煮烂,加上香料和调料,做成一道营养美味的海带汤。不过,需要注意的是,海带中含有大量的碘,过量食用可能会对甲状腺造成负担,因此,每天的食用量不宜过多。

②黑豆

黑豆在国人的饮食文化中占有重要地位,其所含的营养物质也是相当丰富的,它富含蛋白质、多种维生素、钙、钾、磷、镁等多种矿物质,特别是它所含有的铁元素,对于中老年人养生可以起到很有效的作用。

黑豆可以熬成豆浆、煮成黑豆粥、做成豆腐等等,既美味又营养。而且,黑豆的烹调方法也相对简单,只需泡发后直接烹煮就可以了。

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③鸡蛋

鸡蛋是一种很普遍的食物,特别是对于老年人来说,鸡蛋的保健作用更是不能忽视。鸡蛋中富含蛋白质、维生素、磷、铁等多种营养物质,在促进身体健康起到了积极的作用。

鸡蛋吃法也是很多样的。我们可以做成一道美味的西红柿炒鸡蛋,或者蒸一个鸡蛋羹。不过,需要注意的是,鸡蛋中有一部分人会过敏,因此,在食用之前最好先做一个过敏试验。

④河虾

河虾是一种常见的淡水虾,其营养价值也是不容小觑的。河虾富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多种营养素,河虾可以蒸着吃,可以烤着吃,可以炒着吃,相对来讲也比较简单易做。当然,对于需要低盐饮食的中老年人,可以选择清蒸河虾的方式,美味又健康。

⑤豆腐

豆腐作为一种常见的豆制品,在中国饮食文化中占据着很重的地位。豆腐不仅营养丰富,而且可以使人的身体更好。

豆腐可以做成豆腐花,可以炒着吃,还可以做成糖醋豆腐和麻婆豆腐。只要加入适量的调味品,就可以轻松做出美味又健康的豆腐菜肴。

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总之,上了年纪后要养生,我们要善于选择一些适合自己的食物进行食用。而海带、黑豆、鸡蛋、河虾、豆腐这5种常见的食物,不仅美味可口,而且还具备很好的养生保健功效。