六一儿童节就快到啦，小朋友们是最开心的啦，今天不用上课还有好多礼物和零食呢。
过节嘛，总是少不了糖果，市售的糖果妈妈们总是不太放心，所以今天笋笋来教小吃货们做糖果。之前笋笋做过许多款不同口味的棒棒糖，今天来款简单的，不用麦芽糖也不用加淀粉，三种家用食材就能做，纯天然不添加，喜欢什么口味随意添加，孩子吃的开心，妈妈更加放心。
食材
清水120g、冰糖150g、果汁30g
步骤
苹果榨汁，过滤取汁水30g，也可以用其他水果汁或蔬菜汁。
清水加入冰糖，中小火煮。
可以偶尔晃动锅，不要搅动，会返砂。
让糖液自己在锅里慢慢煮。
如果不小心搅拌返砂了可以加点清水继续熬一会。
冰糖慢慢融化，保持小火煮，不用搅拌它。
煮至变得粘稠，会出现很多泡泡。
当边缘有很多白色泡泡，这时候糖液大概120度左右。
关火，加入果汁。
轻轻晃锅，让颜色混合均匀。
依然不要搅动，开小火慢熬。
煮至浓稠，再次有密集小气泡，边缘发白。
用筷子沾一点糖液，浸入凉水中，快速凝结脆脆的就可以了。
这是苹果味。
这是黄瓜味。
这是雪梨味。
关火，快速装入糖果模具里。
盖上一层保鲜膜，常温下10分钟即可脱模，也可以放入冰箱冷冻5分钟，加速糖液降温定型。
糖果脱模啦。
这是苹果味。
这是雪梨味。
这是黄瓜味。
孩子爱吃水果糖，买点水果自己做，果香浓郁，宝宝开心妈妈放心。
只要三种食材，就可以自制水果糖，清爽甜蜜更放心，老少皆宜。
不加麦芽糖和淀粉，是不是特别简单，如果没有模具，可以直接滴在光滑的盘子上，自己随意做造型哦。
做好的糖果用保鲜膜或棒棒糖包装包好，防止受潮。
六一快到啦，给小朋友做点水果糖吧，健康无添加，清爽又解馋。
图文：呵呵笋
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