江海之南,沪乡深处,有一片生长着的土地,叫惠南。

一代代惠南人,筚路蓝缕,以启海疆,创造出千年流传的故事,开创了卓越的伟业。

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现在的惠南,有了更多的形象名片,已经成为上海的乡村振兴示范区。各色农产品美不胜收,金灿灿的稻谷、香艳诱人的水蜜桃、青翠欲滴的香瓜、红艳艳的草莓......而最引人注目的,当属那驰名海内外的8424西瓜。

传承千年 顺应时代

打造夏日消暑美味佳品

西瓜起源于古老的非洲大地,本是一种葫芦科的野生植物。中国早在汉朝就已经引入西瓜这一美味,最早只是达官贵人的消遣食品。

而江南种植西瓜,已有一千多年的历史。“碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜。形模濩落淡如水,未可蒲萄苜蓿夸。”这首南宋著名诗人范成大的诗句,形象的描绘了江南地区西瓜的生长特点和甜美的味道,西瓜也逐渐成为了江南的特色水果。不仅如此,江南地区还形成了立秋“啃秋”的习俗,在立秋这天,大家围坐在一起,共同品尝美味的西瓜。

现在,江南地区的西瓜已经培育出了很多品种。每年夏天,市场上琳琅满目的排列着各类西瓜,而最让人瞩目的,还是来自惠南镇的“南汇8424”西瓜。

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8424西瓜是由中国工程院院士、新疆农科院育种专家吴明珠女士培育的西瓜品种。1988年,“8424”西瓜成功引入南汇。1989年6月,“南汇8424”参加了由市农业局、市供销合作总社联袂主办的“上海市优质早熟西瓜展评会”。在接受瓜果专家们对西瓜外观、剖面、皮厚等指标的考核后,它被评选为早熟西瓜的特优类佳品。

如今“南汇8424”西瓜已经成为上海人民夏日消暑的佳品。这个从非洲传来的珍稀贡品,到为皇家阶级喜爱的上等果品,再到如今,扎根华夏沃土,培育出众多良种,服务于广大人民。

得天时,享地利

“南汇8424”西瓜成就瓜界之王

俗话说,一方水土养育一方人,同样道理,一方水土也养育一方农作物。南汇土壤以黄泥土质和粉黄泥土质为主的沙壤土,透气性好,非常适宜西瓜的生长。

同时,南汇三面环水,空气湿度较高,温差大,无霜季也比较长,平均可达240多天,这些都是适合西瓜生长的气候。南汇的土地也很特别,是盐碱地,Ph值在7以上,土地含盐量高,西瓜糖度也会增高。此外,南汇土壤偏碱性,有利于果实养份的积累,具有生产优质优品西瓜的独特条件。南汇自然条件是、8424西瓜生长的最佳环境,也正是由于南汇特定的一方水土和悠久的栽培历史,使南汇8424西瓜成了一个不可多得的国优名果。

好的土地,才会有好的作物。经测试,南汇当地种出的“8424”西瓜,糖度要比其他地区还高,口感鲜甜,品质更佳。而“南汇8424”西瓜,也成就了连续30多年的上海瓜王地位。

精耕细作 因地制宜

全方位保障西瓜品质

好的瓜,除了天时地利,更需要人和。惠南人民一直都有着战天斗地的精神,一代代人传承赓续,将一片片滩涂盐碱地开发成肥沃的土壤,同时,惠南的诸多工程如大冶河运河、浦东运河的开挖建设,也有他们的参与。

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在“南汇8424”西瓜的种植方面,经过几十年的发展,惠南瓜农们还总结出了种好瓜的要素。

首先,要用F1代的种子。所谓“F1代种子”,是指初代早佳8424种子。南汇的瓜农每年统一采购新疆农科院的F1代种子,从源头保证瓜的品质。其次,为确保土壤肥力,每隔5年才能种一次西瓜,中间年份种植水稻,通过水旱轮作,保证西瓜的品质。最后,在西瓜种植过程中,施肥、授粉、坐果等都有规范和诀窍。例如,不用化肥而用有机肥;通过人工授粉和蜜蜂授粉,确保授粉均匀到位;每只瓜都是“一瓜一藤”的“独养儿子”,养分充足。

正是由于瓜农们的精耕细作,努力把控每一个环节,才让“南汇8424”西瓜成为了大家竞相选择的消暑佳品。

惠南,东海之滨,江南名镇,无数的传奇在这里依旧上演。这片沪乡之上的沃土,如今继续焕发着勃勃生机,凝聚更多人的智慧与才情,行走在风雅颂之间,行走在田野牧歌与创业创新之间,吟诵这方土地深沉的诗意。