俗话说,三十年河东,三十年河西。

这句话也适用于白酒圈,尤其是四川,白酒数量众多,琳琅满目,到目前为止,只有五粮液、剑南春和泸州老窖稍微稳妥一点,其他白酒都是起起落落。

曾经的名酒“文君酒”就是一个典型的代表,现在买它的人不多了,中间经历了什么?让我们一起来看看!

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四川文君酒“陨落”,曾经和五粮液相提并论,最后毁在心高气傲上。

文君酒简介

文君酒的“陨落”,对许多酒友来说是一种遗憾。

相信大家都知道司马相如和卓文君的爱情故事,才女卓文君为了追求爱情,抛弃权贵,与才子司马相如私定终身,成立了酒坊,“一曲凤求凰,千载文君酒”由此而来。

文君酒产于四川邛崃,上个世纪,文君酒每次都能获得四川名酒的称号,其品质和口碑得到了很多饮酒者的认可,20世纪80年代是文君酒的巅峰,在四川风靡一时,在最风光的时候,它甚至可以和五粮液相提并论,当年剑南春和沱牌都是弟弟。

文君酒是川酒“十朵金花”其中之一,也是浓香型白酒的典型代表,不幸的是,它在发展中傲娇迷失,并成功地把自己“作死”。

国家级名酒落选

说到文君酒“陨落”,要从1988年第五届全国评酒会开始。

当文君参加这次评酒会时,因为集荣誉和口碑一体,目标是成为国家级名酒。

然而并没有达到预期,而是潦草地结束了,比赛结束前,文君酒直接宣布退出比赛,原因有很多:

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有人说他去了国家级名酒,但只获得了优质白酒的称号,一怒之下直接退赛;

有人说和沱牌酒分成一组,沱牌第一,文君第二,评选组决定评选十八大名酒,文君酒不服气,不屑与沱牌作战,直接退出比赛。

还有人说第五届评酒会有黑幕,沱牌酒搞定了很多评委,文君酒怒不可遏,宣布退赛。

众说纷纭,但都是谣言,还没有得到证实。

走向“陨落”的文君

20世纪90年代,文君酒的销量达到2亿,也是最后的辉煌。

为了炫耀一段时间,文君酒直接放弃了优质白酒的称号,后来国家逐步放开了白酒的定价权。许多白酒的发展不再局限于该省,而是从长远来看,文君基本上没有省外市场,销售额逐年下降,逐渐从流行走向破产。

文君破产后,先后三次换主,过着“颠沛流离”的日子,首先被蓝剑集团收购,然后股份转入剑南春旗下,后来国际品牌轩诗尼以55%的股权买下,原本想发展成中国第一款奢侈名酒,但经历了许多挫折,最终回到了剑南春“怀抱”。

白酒市场就是这样,有很多起起落落,所以文君酒的遭遇在我看来很平常,当名酒倒下时,又会有好酒崛起,现在的白酒市场就是这样。

由于心高气傲,文君酒慢慢失去了以前的地位,走向破产,但如今绝处逢生,慢慢收获好评!

而来自贵州核心产区的缘得仿台荣和联名款,酿造人不重视发展,忽视宣传,如今也以酒质慢慢崭露头角。

以茅台镇著名的红缨子糯高粱为酿造原料,经过传统正宗的坤沙工艺,需要一年的时间才能成酒,然后经过10年的窖藏才面市。

此酒的酿造人是茅台前身荣和烧坊的后人酿造,所以在口感上,有非常浓郁的茅香味。

打开瓶盖,不到3秒,满屋生香,轻轻一口,酱香在嘴里爆开,不会觉得有一丝杂味,入喉丝滑,饮用后全身通透,回味无穷。

结语

好了,以上就是文章的全部内容,感谢你的阅读,你喝过文君酒吗?感觉怎么样?欢迎分享评论区!