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时间过得真快,转眼就进入了夏天 入夏后天气炎热,不仅让人食物不佳, 下厨房做饭也成为让人头疼的问题, 一顿饭做下来,前胸后背都被汗液湿透,这时不少人会选择宁愿点外卖也不想下厨房, 但是为了家人的健康和自己的钱包,我还是会选择自己在家做饭, 不过入夏后餐桌上的饭菜都不会搞得太复杂,而简单的小炒菜、蒸菜、凉拌菜就成了优先选择。
入夏后特别适合吃蒸菜,蒸菜不仅能程度地保留食材的营养成分,而且制作起来也特别简单,做出来的菜肴还特别鲜美,关键是少油少盐,清淡不油腻,好吃不上火, 营养又健康,大人小孩都爱吃。下面就给大家分享一道低卡减脂的美味蒸菜---火腿粒蒸冬瓜,清淡消暑又开胃,只需蒸一蒸八分钟就太美味,每次必光盘汁都不剩,还远离油烟。 夏天也是减肥的黄金季节,晚餐坚持吃这菜, 清肠降脂又饱腹, 越吃越瘦,成本不足三元钱。做法还能简单, 一看就会, 天气热了做起来吧。
【火腿粒蒸冬瓜】
原料: 冬瓜 1小块 火腿 1小块 油盐 适量
制作:1. 准备好原材料; 2. 冬瓜片加入少许盐拌均匀; 3. 将准备好的冬瓜块摆放在盘中; 4. 上面撒上火腿粒, 再浇淋上少许橄榄油; 5. 烧锅开水, 将冬瓜盘放入蒸屉中大火蒸八分钟; 6. 将蒸熟的冬瓜盘拿出来后撒上葱花即可;

小贴士:1. 冬瓜加入少许盐腌制入味后摆放在盘中; 2. 撒上少许火腿粒和油进一步调味; 3. 将它们放入蒸锅中大火蒸熟即可。
