明朝万历年间烘焙业随欧洲船队进入亚洲,后经澳门传入中国各地,但一直没有真正走入老百姓的食谱中。直到改革开放后,国内企业引进外国面包生产线,我国的烘焙业才开始蓬勃发展。豪士正是乘改革开放之风,创立于1995年,历经28年发展,成为了国内领先的烘焙品牌。
随着人们生活水平的提高,自2014年开始,中国已经成为仅次于美国的世界第二大烘焙市场。根据Euromonitor数据显示,2023年中国烘焙食品市场规模预计达3069.9亿元。作为烘焙行业的重要分支,面包行业也实现了稳步增长,市场规模从2015年的271亿元增长到2020年的411亿元,2023年规模有望达到近700亿元。
虽然市场规模庞大,但中国的面包市场仍存在集中度较低、低价净增、产品同质化严重等问题,这意味着对于想潜心在烘焙行业发展,认真做产品的企业而言,市场空间依然十分广阔。
近日,国内高端烘焙品牌豪士在福建漳州生产基地举办了2023年战略新品发布会,会上发布了黑全麦吐司面包、软欧吐司面包和生椰蛋挞面包等新品,订货会上出现了供应商排队付款的盛况,仅2小时订货额就达3亿元。
作为国内面包行业的老兵,成立28年来,豪士始终坚持“用真材实料做好面包”的品牌宗旨,顺应市场潮流积极创新,严把质量关卡,保证消费者吃到的每一块豪士面包都是安全健康美味的。
如今,豪士已成为行业内领先的品牌,旗下拥有漳州和郑州两大厂区,是“全国最大的烘焙生产基地”,产能可达50亿元;今年豪士重点规划的豪士智能产业园也将投入生产,未来将成为豪士超级供应链上的重要一环。
在中国面包消费市场上,豪士也许不是最耀眼的一个,但也绝对称得上是最有影响力的品牌之一,二十余年的行业深耕,在历经不同时代背景的市场变化考验后,豪士对产品、市场、消费者的发展趋势有着深刻的把握和认知。
未来,豪士将继续深耕烘焙行业,对内继续保持科研创新,提升产品竞争力;对外加速品牌升级,专注品牌价值创造。将豪士打造成具有国际影响力的烘焙品牌,让更多人爱上豪士面包。