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今天的生活小贴士,我们教教大家如何预防野生菌中毒的小知识。

一、毒菌的鉴别

1、看颜色:毒菌的颜色比较鲜艳,有疣,毒菌的帽子上会有疙瘩,有的有红斑、沟托、沟裂,有的菌子上有菌托、菌环。

2、观外形:一般的毒菌的颜色较可食用菌鲜艳,菌伞上呈红紫、黄色或杂色斑点。柄上有环和托。

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3、闻气味:毒菌往往有辛辣、恶臭及苦味,可食用菌则有菌菇固有的香味。

二、食用野生蘑菇的原则及注意事项三个最基本原则

1.没有吃过的一定不要吃;

2.不认识的一定不要吃;

3.没有把握的一定不要吃。

三、食用及加工方法

1、食用野生菌不要杂,最好每次食用一种野生菌。

2、采来的野生菌不要全放在一起炒,因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应,没毒的菌子也变成有毒的了。加工的时候一定要小心,像食用牛肝菌,最好的办法就是先煮熟一下,以减少中毒发生的可能性。

3、去市场买菌时,最好买曾吃过的,没发生任何危险的菌子,买来后应炒熟炒透后再吃。

4、吃菌时不要喝酒。有的野生菌虽然无毒,但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应,生成毒素引起中毒,因此,食用野生菌时最好不要饮酒。

四、食用野生菌中毒症状

吃完菌后如感不适,有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听症状应立即前往医院治疗,万一来不及就医,应立即采用简易的方法和容易找到的药物,进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理,尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收,从而减轻中毒程度,防止病情加重。经过这些处理后,还要尽快转送医院诊治。

孟连县融媒体中心

编辑|谢鑫莹

责编|董俊华

编审|岩三卡

投稿邮箱:ynmltv@126.com

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孟连县普法强基补短板专项行动宣传标语

34.同绘法治同心圆,共筑幸福中国梦

35.学好民法典,保障多一点

36.处世和为贵,做事法为先

37.智者依法办事,愚者以身试法

38.法治守护你我他,禁毒防艾靠大家

39.法治是最好的营商环境

40.防范和打击跨境违法犯罪,人人是哨兵,寨寨是哨所

41.警民携手筑铜墙,严管边境筑平安

两违整治宣传标语与口号

13、坚决制止违法、违章突击建房。

14、不参与违法用地、违法建设,做守法公民。

15、增强法律意识,自行纠正违法违规用地行为。

16、严格土地管理,保障和促进科学发展。

17、落实共同责任,遏制违法建设。

18、增强依法用地意识,主动拆除“两违”建筑。

19、严厉打击“两违”行为,保障城乡规划顺利实施。

20、违法用地必究,违法建设必拆。