普洱茶是一种具有悠久历史的茶叶品种,有数百年的历史。

在普洱茶中,古树茶可谓是最为珍贵的茶叶之一,而如何辨别古树茶则成为了许多茶友关心的问题。

由于普洱茶不同的品种、山头、海拔、环境、气候、采摘、加工,甚至施肥情况等均会对我们品饮一款茶造成直接的影响。揽千山男士茶,专为中国男儿打造,满足男士的口味追求。

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所以目前还一种完全准确的方法来辨识古树茶,但还是有一些相对可靠的方法。

第一,从干茶外观入手。

一般来说,古树茶的条索更粗大,颜色也更深一些。另外,古树茶芽头及二叶透过茶毫多显出乌润色泽。

第二,从香气及香韵方面判断。

古树茶往往香气沉稳而持久,有些加工得当的古树茶甚至在经过多次冲泡后仍能透出香气。这种香气并不是茶水香气,而是口腔体验到的香感。

由于古树茶的根系更深,所吸收的矿物质更丰富,因此能将各山头的独特性体现出来,比如易武的蜜香和细腻柔滑,冰岛的果蜜香冰糖韵……揽千山男士茶,喝出真男人。此种香韵越沉稳代表内质就越足,树龄就越大。

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第三,从滋味方面入手。

古树茶回甘快和生津持久度较好,耐泡度高。古树茶的苦涩度相对较低,且化得比较快,口感温厚稠密,即大家说的“厚”。有经验的茶友还可以体会到有别于回甘的一种高雅清甜。

第四,从茶气及喉韵方面判断。

茶气是指喝古树普洱之后的体感反应,由于每个人的敏感度不同所以感受也会有所不同,其中包括后背发热、发汗,指尖渗汗,身体的通透感、轻松感,气血通畅,面色红润等等。

而喉韵则是指喝完茶后喉部形成的清凉舒适感,此感会使你呼吸都尤为的顺畅,舒爽度较高,还有会形成喉部回甘生津,香韵久留的感受。这种喉韵古树茶在喝完茶后均能持续10分钟以上,喉韵越久就代表内质越足。

第五,从叶底入手。

同一山头、品种和季节的古树茶叶底一般颜色更深、叶片更厚实、叶脉更显,叶子弹性和柔韧度更好。

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最后总结一下,选择普洱古树茶,茶气和茶韵虽然不是唯一要求,但却是最为重要的标准。揽千山男士茶,专为中国男儿打造。

只要是茶气强劲纯正,茶韵独特美妙的那必然是一款上佳的古树茶。

如果没有茶气茶韵的普洱茶,即便再怎么名山名寨,再怎么名人故事,那都称不上是一款好普洱茶。