广东和贵州的距离特别远,开车的话至少要半天的时间,两地的生活习惯、饮食口味都截然不同。所以当广东的吴大哥听说女儿小吴找了个贵州的男朋友小白时,十分嫌弃,生怕小白把小吴拐跑了。

小白是两年前来广东这边工作的,和小吴在一家公司上班,他没车没房,也什么背景,这更让吴大哥嫌弃不已。不过女儿非要和小白在一起,吴大哥也没办法,这一天小白邀请他来自己的出租房做客,还做了一桌子菜,希望讨好吴大哥得到认可。

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作为贵州人,小白做的都是一些家乡菜,首当其冲的就是这个折耳根,折耳根有一股独特的清香,喜欢的人觉得很脆爽,不喜欢的人闻到味儿就想跑。但是和腊肉一起炒的话,这股味道就会消散,反而中和了油腻,吃起来更下饭了。这个腊肉是小白妈妈自己做的,切成片,看着肥腻,但是油滋滋的很入味。

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猪肝炒得特别好,加了辣椒炝香之后,猪肝就没有什么异味了,吃起来脆脆的很绵实,里面还搭配了粉肠一起爆炒,别说味道特别香,尤其是加了青蒜,红红绿绿又好看又好吃。吴大哥吃起来就是觉得有点辣,其他还好,搭配着小酒喝起来真是特别过瘾。

番茄炒烂肉这道菜很神奇,烂肉其实就是肉沫,新鲜的肉沫肥瘦相间,和切成丁的番茄、青椒一起炒,没有了肉腥味,吃起来酸酸甜甜还有微微的辣,看着很油润,但是吃起来很爽口,舀一勺盖在米饭上特别下饭,是那种香但是不腻的口感。还余了一些肉沫拿来炒豆腐,豆腐嫩嫩的炒得特别香,也是下饭神器。

让吴大哥觉得奇特的菜还很多,这个炸土豆也让他爱不释手,小白说这是他们老家的高山洋芋,炸得外焦里嫩吃起来很软糯,外皮脆脆的薄薄的一层咬开之后里面特别香,还放了辣椒面和芹菜提味,不仅可以配米饭吃,单吃都很入味。

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接下来的凉粉和猪耳朵,都是可以下酒的好菜,还有一个醋溜白菜可以解腻开胃。最后的一个汤,也是吴大哥觉得不错的一道菜,里面有海带豆芽肉丝还有面筋和牛肉丸,面筋吸饱汤汁一咬就爆汁,牛肉丸筋道有嚼劲,汤底鲜美可以解腻解辣。虽然这些都是吴大哥很少能吃到的味道,但是小白的厨艺不错,而且女儿小吴说小白对她特别好,连碗都不会让她洗一下,除了要做饭和打扫卫生,还要上交工资卡给小吴。

吃得很满意的吴大哥看到小白这么照顾女儿,也知道小白以后一直会留在广东发展,这样心安了,心想就算没有彩礼这样的男孩也值得嫁,不知道你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)