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近日，区市场监管局开展“制止餐饮浪费，倡导厉行节约”文明行动，引导餐饮单位和消费者成为《中华人民共和国反食品浪费法》践行者和宣传者。区市场监管局积极创新宣传引导方式，将制止餐饮浪费和厉行节约理念融入菜单设计，为全区餐饮单位制作配发“节约型菜单”2000份，菜单以“节约”为主基调，营造节约氛围，倡导光盘行动，带动更多人践行餐饮节约良好风尚，目前该项创新工作被连云港市推广。

以“节约型菜单”引导厉行节约的餐饮服务方式，督促餐饮服务单位菜品信息公开透明，提升菜品供给质量，合理确定菜品数量、分量。并主动利用电子屏、海报、桌牌等载体，在显著位置设置“厉行节约”“拒绝浪费”“光盘行动”等公益提示，提醒消费者按需点餐、剩菜打包。督促餐饮服务单位履行社会责任，加强企业自律，引导餐饮服务单位消费者共同实现“节约、理性、绿色”服务消费。

以“节约型菜单”倡导厉行节约的餐饮消费方式，倡导消费者“吃多少点多少”消费理念，提倡均衡饮食，合理搭配食物，做到适量点餐，避免剩餐。倡导文明用餐的新理念、新习惯、新风尚，增强节约意识，争做理性消费“践行者”，制止餐饮浪费。

（来源：连云港经济技术开发区管委会网站）