LAO MIN NAN
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在2022年卡塔尔世界杯的开幕式上，好莱坞巨星摩根·弗里曼与本届世界杯的大使AI-Muftah共同表演，传达出“我们因不同而美丽”的心声。其实，这种百花齐放的文化融合，早在千百年前的宋元泉州，就已经出现。
公元10至14世纪，随着世界海洋贸易的蓬勃发展，泉州成为令人向往的国际都市。数以万计来自亚洲、非洲、欧洲的商人与传教士聚居在这个流光溢彩的港城里，与此地的政府官员、皇族、精英和平民共同构成宋元泉州的多元社会群体。
丁氏
宋元
in 2023
宗祠
晋江陈埭是福建省最大的回族聚居地，有两万多人，他们主要分布于江头、岸兜、溪边、四境、花厅口、鹏头、西坂等七个行政村。
福建省历史最悠久的回族祠堂——丁氏宗祠，就位于滨海村落岸兜村。丁氏宗祠是省内规模最宏大的回族祠堂，同时它也是省内保存最完整的回族祠堂，2006年被列入全国重点文物保护单位。
在“陈埭万人丁”匾额的下面有一只吉祥鸟，它是孔雀的头，鸽子的身躯，凤凰的尾巴，鹰的爪牙，并且它是用阿拉伯文字写成。现在，这只吉祥鸟也成为陈埭丁氏的LOGO。
丁氏宗祠兴建于明朝，是阿拉伯文化与汉文化、闽南文化相互交融的标志性产物。在祠堂内还设有回族史馆，一件件陈列品向人们讲述着丁氏族人在闽南地区的漫长岁月。
陈埭回族史馆馆长丁清渠告诉我们，1984年成立陈埭回族事务委员会后，办的第一件事就是利用宗祠两边的走廊创建了回族史馆，收集丁氏的一些族谱、图像，以及 实物来进行展示。
陈埭丁氏的一世祖丁谨，南宋时期，往返于泉州苏州两地经商，最后在泉州文山里（今水门巷一带）定居，娶妻生子。
经历宋元的繁盛，元末，泉州爆发 “亦思巴奚”兵乱，商业环境遭到破坏。于是，丁氏族人迁居陈埭，利用经商所得，在当地广置田产、滩涂，终于“业日以扩，族日以大”。
丁氏先祖告诫后代要适应时代，“不泥于教，亦不背于教，变而通之，与时宜焉”，因此创造出一个阿拉伯文明与汉族文明结合的典范。
清净
宋元
in 2023
位于泉州市区涂门街的清净寺，是伊斯兰教在闽南地区珍贵的文化遗存，是中国伊斯兰教四大古寺之一。1961年，清净寺被列入首批全国重点文物保护单位。
泉州清净寺，又名“圣友寺”（阿拉伯语译为“艾苏哈卜大寺”），现存有石构门楼、礼拜殿、明善堂等建筑，呈现出鲜明的西亚伊斯兰教寺院特征。
清净寺的城门楼上有一方碑刻，用阿拉伯文写着“这是此地人们的第一座清真寺。它是以悠久的历史著称，始建于回历400年”。回历400年，也就是北宋大中祥符二年（公元1009年），300余年以后，来自设拉子（伊朗城市）的穆斯林出资重新修建了它。
元代吴鉴写的《重立清净寺碑》里，有一句话非常重要：“泉之礼拜寺增至6、7座”，可见元代的时候，信仰伊斯兰教的穆斯林在泉州是非常之多的。值得一提的是，现在在国内，这么纯粹的西亚风格的伊斯兰教寺院是非常少的。而且，基本上没有发现比这一方更早的中文碑刻。
重立清净寺碑
清净寺作为宋元泉州商业性城区的重要地标，见证了宋元泉州的人群汇聚、商贸往来和文化繁荣。而在丁氏族群扎根的陈埭，其实也有自己的礼拜寺，始建于上世纪九十年代初，这也是晋江唯一一座清真寺。
陈埭清真寺
根据丁氏十世祖丁衍夏《祖教说》的记载，十六世纪初，丁氏族人仍然保持礼拜、封斋、不食猪肉等伊斯兰教习俗。现如今，晋江的穆斯林也会欢度开斋节和古尔邦节来缅怀先祖。
宋元
in 2023
伊斯兰教圣墓，人们也称它灵山圣墓，坐落于泉州市丰泽区灵山南麓，是我国现存最古老、最完好的伊斯兰教圣迹，被称为“世界伊斯兰教的第三圣墓”。它于1988年被国务院列入全国重点文物保护单位。
圣墓的源头其实是因为这里埋葬着两位先贤。早在唐武德年间（公元618至626年），被称为“三贤”、“四贤”的两位传教士远渡重洋来到了泉州。因为他们非常友好，进行文化传播，所以逝世之后人们就把他们葬在了这个地方。久而久之，有很多的穆斯林怀着一颗朝圣的心来到了这里，所以也都埋葬在了四周。
圣墓主体
行走于圣墓景区，有两通分别刻有“陈埭丁氏祖墓”、“陈埭丁氏祖墓群”的石碑。这是元至明初，晋江陈埭丁氏始祖丁谨以下的十余座伊斯兰教式石墓群。
经过多年的修缮和保护，泉州伊斯兰教圣墓得以留存至今，成为“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”的22处遗产点之一。国内外慕名而来的穆斯林，都会前往圣墓瞻仰先贤。
得天独厚的洋流和季风，让帆船时代的中外海商沿着“海上丝绸之路”来到泉州港，闽南文化以开放的心态容纳其他民族的文化，不同社会背景的人在这里交织互动，为后世留下独特而光辉的多元文化。
宋元
in 2023
众所周知，牛肉羹是闽南地区一张特色的美食名片，其实，这道美食很有可能是宋元时期，来到泉州从事贸易的阿拉伯人、波斯人带来的哦！因为他们饮食三餐都离不开牛肉，于是，加入香料的牛排、牛肉羹及咖喱牛肉等小吃逐渐传播开来，后来我们又根据闽南人的饮食习惯进行改良，从而产生现如今中西结合的牛肉美食。其实，不只是牛肉羹，包括蟳埔女头戴的簪花，许多老妇女会头包番巾，还有南音琵琶等等都与阿拉伯文化有关。
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来源 | 老闽南
编辑 | 陈月燕
审核 | 黄昌木 张镇业 陈美芳
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