英国人特纳闷：这东西我们宁可顿顿都吃，为啥中国人这么抗拒？

中国的饮食文化十分出众，在海外可以说是享誉盛名，无论是各种历史悠久的传统美食，还是现代很多创新独特的新中餐，都让外国人赞不绝口。中国人除了很会吃以外，还非常敢吃，很多外国人看到头皮发麻的食物，在中国人的眼中却是美味佳肴。

无论是猪脚、凤爪还是猪杂鸡杂和牛杂，这些美食无一不是外国人听到名字都吓得掉头就走的，但到了中国人的面前却是巴不得把碗都吃了。可是中国人也不是什么美食都能接受，像是英国人就特纳闷：这东西我们宁可顿顿都吃，为啥中国人这么抗拒？

英国人纳闷的这道美食，就是当地著名的仰望星空。这道美味佳肴，可以说是英国最著名的国菜，是当地人非常喜欢的一道食物。整个菜肴使用到的材料十分简单，就只有面粉、沙丁鱼、鸡蛋和洋葱，调味也只用到了盐和胡椒。

可就是这样的一道食物，却成了中国人眼中最不能接受的外国美食。仰望星空听起来虽然很美好，可实际上就像是一个面包上面有几条沙丁鱼，然后沙丁鱼的鱼生埋在面包里，只露出了一个鱼头高高扬起，看起来似乎有一点仰望星空的意思。

英国人对这道仰望星空可以说爱到了极致，甚至很多人表示愿意餐餐顿顿都吃这个。从这一点来看就足以证明英国人有多爱这个美味了。但是对于中国人而言不抗拒是不可能的，光是外观就让人毛骨悚然，味道更是又干又腥难以接受。

不光是中国人，就连很多外国人都无法接受这个经典的英式料理。仰望星空还有一个别称叫做地狱咏唱或是死不瞑目，还别说这两个名字还的确很符合这道美食的造型。哪怕是见多识广的中国人，都只能拜倒在这道美味面前。

看来英国人不会料理还真的不是开玩笑，除了仰望星空之外，英国还有一道国菜叫做炸鱼薯条。就像它的名字一样，这道美食就是炸鱼配上薯条，再加上一点豌豆酱。像这样的食物在中国怕是无人问津，可在英国已经是很罕见的美味了。