前段时间，淄博烧烤为什么忽然火了？很多人没搞清楚原因。淄博作为山东一个面临衰落的四线城市，突然在全国刷了一波存在感。上一次有人说，上次淄博这么热闹还是在春秋战国战国时代的齐国（齐国首都位于今天的淄博临淄区）。
淄博烧烤火爆背后，其实反映了疫情后的社会心态和经济动向！
全国很多城市都有烧烤，味道也差不多，有的城市烧烤味道估计比淄博更好，为什么只有淄博烧烤突然火起来了？其实人们想吃的不是烧烤，而是在世态炎凉的世界中，有一群温暖的人，和一座温暖的城，他们的善良和真诚暖了大家的心。
山东人受儒家文化影响很深，比较实诚，淄博人是代表。他们不宰客，不欺负外地人，不坐地起价，不短斤少两，坚决做到公平交易，对待远道而来的人，以朋友兄弟姐妹相待。多数人之所以奔赴淄博，实质上不全是为了撸串，是去朝圣，为感受那个被人性温暖的地方，体验人间之城的美好。
笔者没去过淄博。但从网上的评价来看，淄博确实是一个网友口中没有套路的城市。在这个“城市套路深”时代，真诚是才是俘获人心唯一的技巧。因为平时普通人生活太压抑了，被“996”“各种套路”折磨了太久，人们能到一个可以感受人性温暖的地方。而淄博刚好在这个时候，点亮了一盏灯，照亮了我们内心的阴霾。
淄博爆火的背后，实际上是一次中华民族优良传统文化的恢复，它发生山东淄博并不奇怪。山东淄博曾是春秋战国时期齐国的都城所在地，那里有著名的稷下学宫（世界上最早的官办高等学府）。稷下学宫的存在使淄博成为春秋时期百家争鸣的中心，而山东又是孔孟之乡，是儒家文化的发源地。儒家文化的核心价值观-仁，义，礼，智，信，应成为今天的现代中国人重建破碎精神世界的根本。
淄博烧烤的火爆，会让我们重新审思什么才叫现代文明。文明不是高楼大厦，不是高铁飞机，不是各种商业炒作，而是一种内心的滋养，它可以是质朴无华的，可以是浓浓人间烟火味。最重要的是，它一定要给我们足够的人文关怀。
一些城市看到淄博烧烤火爆的背后逻辑！于是，改革开放前沿的深圳打响了第一枪！
一、放开路边摊，重燃人间烟火！
人聚则财聚，其实烟火气是一座城市的灵魂，城市当容得下路边摊。
“路边摊”曾经是城市的一道“民生风景”，不仅物美价廉，受市民欢迎，而且解决了部分人的就业、增收问题，也让城市充满烟火气。但是，因占道经营影响交通、乱扔垃圾破坏环境卫生等问题，一线城市深圳为了“还路于民”，“路边摊”一度被取缔。
2023年5月初，深圳突爆大消息：从今年9月1日起，深圳不再全面禁止路边摊，将允许街道办根据方便群众、布局合理、监管有序的原则划定摊贩经营场所。话音未落，全网沸腾。不少网友在微博上点评称：“深圳不再全面禁止路边摊，淄博的烟火气，一线城市也该有！”
这个就不用担心了，深圳之所以到9月1日，才正式放开路边摊，就是前期将做好充分准备，划定地摊位置。
目前可以明确的是，在深圳搞路边摊，不能影响交通安全和畅通，不能影响市容环境卫生，不能影响公共安全和秩序，不能影响市民正常生活，不能影响文物古迹和风景名胜的保护。不得不为深圳的这项政策点赞，这是一项实事求是的符合民心的德政工程！
我们都知道，三年疫情对民生影响很大，不少企业和个体户倒闭，没有稳定的收入，无法在城市安居乐业。由于经济增速放缓，就业机会减少，很多人都在愁生计问题。没有工作岗位，一家人吃什么，喝什么，怎么还房贷，孩子们怎么上学？这些问题对于一个家庭来说，可是天大的事情！
路边摊是低收入人群点燃希望之光的一条路。现在，深圳行动起来，就是向全社会释放信号：转变思路，积极行动，服务好、引导好“摆摊经济”，让让走街串巷者有点钱赚，让困难群众有口饭吃，度过难关。
这真是一个实事求是的城市，怪不得今年第一季度深圳能成为唯一名义增速达到了10%的超大城市！
据报道，今年深圳2023年一季度是7772.2亿，去年一季度是7064.6亿，增加了707.6亿，名义增速相当于达到了10% ，这也许就是放下包袱、开动机器、干实事、务实招的人气效应吧。
归来吧，城市人间“烟火气”！一场城市新政，从深圳开始了。
二、城市的喧嚣，是中国的希望
有人或许要问：干干净净的城市不好吗？为何要放开路边摊？经过了三年疫情，估计大家对这个问题的答案，更清楚了。
1、摆摊是底层人民的生希望，可以给暂时失业的人群提供就业岗位！
很多人可能以为，只有去单位或公司上班才叫就业！其实他们不知道的是在中国，有2亿人是属于灵活就业群体。这些人有的卖早点，有的摆地摊，有的纳鞋底，其中还不乏一些残疾人，他们多数属于社会的底层人员。
对他们来说，一个卖鸡蛋灌饼的小推车，一个卖包子小米粥的早点铺，就是他们收入的全部，养活了一家人。如果让这些人都去租店面，租金、押金、转让费、装修、水电物业等等，这些高昂的费用都不是底层劳动人民能承受的。
2、地摊的价值需要重估，它可以丰富居民的饮食选择，在夜色阑珊处，相互温暖。
想想，曾经在学校周边的小区门口，烤串的，麻辣烫的，煎饼果子的，铁板烧的，烤冷面的，天桥卖袜子的，真是一片繁荣。摊主的锅中冒着烟气，油脂在五花肉上面蹦哒、辣椒香料在高温下散发着香味、各色各样的人在不同的摊位寻找自己所爱。聊天、叫卖、锅碗碰撞的声音，让人乐在其中。对于白领、司机、学生等人来说，可以顺路买点吃的喝的用的，几块钱满足口舌之快。高楼大厦、kpi、成绩、冰冷的数据，不及现在的手中一碗冰粉来得舒坦和温暖。
3、地摊经济是中国希望所在，是搞活中国经济的一个“润滑剂”，是一种低成本的创业方法。
看吧，街边摆摊设点，老百姓愿意在这消费。人心活泛了，消费增多了，小微企业就能赚到钱。小微企业赚到钱，就能多开几个店，多雇几个打工仔、多雇几个打工妹。打工仔、打工妹赚到钱，就敢去花钱哈皮，哈皮来、哈皮去，经济就有了活力，就从疫情当中恢复过来了。
4、以摆摊经济为代表的非正规经济，承担着某种“社会润滑剂”的功能，它在很大程度上，也体现了一个社会对于底层群体的关怀和包容。
毕竟，虽然谁都希望市容市貌清爽干净，但现在很多底层民众需要的是钱，是能够生存下去的钱，只有等他们度过难关后，才谈得上更高维度的事情！衙斋卧听萧萧竹，疑是民间疾苦声。
一张一弛，文武之道，整洁有序与充满活力，不一定是截然冲突的。
三、小小的摊点，助力大大民生
不仅深圳，上海、北京、杭州、兰州，都在纷纷研究推出政策，允许有序放开路边摊，增加人间“烟火气”。
看似街头巷尾、寻常巷陌的一个煎饼摊，它一头连着摊贩的个体生计，一头连着民众的生活便利。可以说，它反映着民生的底色，也映衬出城市治理的温度。更何况，大疫三年，国已困矣，民亦难哉，在这个非常时刻，有序放开街设摊确属善政，是对普通民众的真正关怀！
你没穷过，你不知道穷人的生活会有多辛苦，在非常时期，如果你站在安全地带时，即使做不到拉别人一把，也千万不要嘲笑那些处于危险的人，奋力挣扎的模样。别忘了，今年，中国农业大学一位院长叶敬忠，发表的那篇题为——《像弱者一样感受世界》的致辞：
“一个从来没有经历过穷苦生活体验的人，永远不可能真正明白穷苦生活到底意味着什么；
一个从来没有经历过借钱难的人，永远不可能真正体会到向别人开口借钱的感受；
一个从来没有抚养过残疾孩子的父母，永远不可能真正感受养育残疾孩子所需要的各种付出和各种滋味。
正是因为，人们其实根本不可能，真正体悟到弱者的生活现实和心理世界。
因此，我们更加需要保持一种态度，也就是要尝试像弱者一样感受世界。”
正因如此，我支持深圳有序放开路边摊，即使它可能让我居住的城市嘈杂一点，但是，它能够帮助一部分迫于生计的小摊贩，给他们一个“饭碗”，让他们在灯火阑珊处互相温暖，挺过难捱的经济艰难时刻。
毕竟，一个城市的温度，一个国家的格局，一个人的宽厚，往往就体现在它对弱势群体的包容上！最后，我想把莎士比亚的一句话送给所有在生活里挣扎的人：" 黑夜无论怎样悠长，白昼总会到来。"一切都会好起来的！！
来源|黄爱伦博士。研究兴趣为读书与投资。欢迎转载，请注明出处！