随着天气的逐步转热，很多朋友们在晚上散步的时候就会发现街边上多了一些卖西瓜的小商贩。在这些小商贩的摊上也会发现很多切成一半的西瓜，红艳艳的西瓜也吸引了不少人前来购买。这时候有人会问到这样一个问题：为什么水果摊上老板都喜欢将西瓜切成一半来卖呢？其实关于这个问题也有不为人知的一面。
1、吸引客源。
其实绝大多数水果摊老板会将西瓜切成一半是因为，整个的西瓜看上去卖相并不是很好，不能及时吸引路人的注意。但是将西瓜切成一半之后，就可以将西瓜当中的红囊露出来。这翠红翠红的颜色也让人忍不住的直咽口水，当你看到这样的西瓜之后也会忍不住的停下脚步去购买。虽然只是一个简单的动作，但却能够在无形当中提升老板的收入。
再加上西瓜的瓤本身就是红色的与西瓜的外皮也形成了鲜明的颜色对比，红色加绿色的搭配，能够在第一时间内抓住路人的眼球。毕竟人本身就是视觉动物，他们在感受外界信息的时候首先都会通过视觉来进行感知。这样的方式也可以算得上是水果摊老板的销售小技巧了。
2、帮助挑选。
因为西瓜的口感非常好，所以很多朋友们都喜欢吃，但并不是每个人都会正确挑选西瓜。因为挑选西瓜本身就属于一项技术活，只有懂西瓜的人才能够挑选到甜的西瓜。那么不会挑选西瓜又应该怎么办呢？这时候简单了，可以去挑选那种切开的西瓜呀！为了能够达成交易力，商家们也会将西瓜切开来，使用户能够更好的了解到西瓜内部的构成，同时还能判断西瓜到底熟不熟，买这样的西瓜就不用太过担心了。
3、避免浪费。
要知道现在季节正是西瓜刚刚上市的时候，这时候的西瓜价格也并没有那么便宜。一斤西瓜可能会卖到几块钱，如果家里面人比较少的话，一次性买个大西瓜的话，很可能会吃不完造成浪费。这时候买一半的西瓜就显得比较合适了，既不会出现浪费，还能够满足口腹之欲。但要是家里面人口比较多的话，建议还是买大的。
4、降低消费。
商家之所以会将西瓜切开来销售，主要目的就是为了降低消费。要知道现在年轻人很多都是自己独自居住的，他们每个月的收入除了缴纳房租、水电物业以及日常生活开支之外，也留不下太多了，有些年轻人甚至连水果都不敢吃。再加上这时候西瓜比较贵，如果买一个西瓜的话，就显得有点奢侈了，而买一半西瓜也可以有效降低消费。
5、以次充好。
要知道西瓜本身也是比较娇嫩的东西，在搬放过程当中需要轻拿轻放才可以，如果不小心碰坏了西瓜，就会导致西瓜上面裂一个口子，进而影响到它的整体卖相。这时候将西瓜切成两半卖的话，也可以增加它的销量。