喙眼镜蛇是非洲最大的眼镜蛇，之所以它们叫做喙眼镜蛇，是因为它们口鼻部位较大，形状更像喙，喙可以帮助它们穿过林下植物和泥土，就是这个特点能轻易分辨出喙眼镜蛇和非洲其它眼镜蛇的不同点。喙眼镜蛇和其它眼镜蛇一样，喙眼镜蛇有固定前上颚的毒牙，它们的毒牙和鲨鱼的牙齿一样会脱落，然后再次会长出新牙，它们做为机会主义者，这种掠食动物不会放过任何能够吞下肚子的猎物，甚至包括其它蛇类，特别是致命的加蓬咝蝰。
喙眼镜蛇喙眼镜蛇曾经被划归到埃及眼镜蛇一个亚种，后来又被归为独立的一种眼镜蛇，它们体型较大，体长1.3米-1.9米左右，最长可以长到2.3米，它们是非洲体型最大眼镜蛇之一。喙眼镜蛇有身体有几种颜色，总体而言喙眼镜蛇在年幼时多为淡黄或淡绿色，腹部通常是黄色。成年喙眼镜蛇通常是灰色，棕色，棕红色或者黑色，有时候喙眼镜蛇身体上会出现颜色不同的带状花纹。
喙眼镜蛇的脾气喙眼镜蛇对人类的攻击性比较低，相比其他毒蛇。曾经一位动物学家在南非开普敦树上捕捉到一条体型巨大的喙眼镜蛇，这条喙眼镜蛇体重超过5公斤，而这条喙眼镜蛇却对人类表现出无比好奇心，它慢慢地靠近动物学家的手臂，在手臂附近用自己分叉的舌头收集动物学家的气味，一点也没有表现出攻击的动作和行为。作为眼镜蛇的一员，它们在攻击之前都会直立起身体前半部分，并且会把脖颈处的褶皱打开，攻击之前还会发出嘶嘶的警告声。动物学家甚至可以轻轻抚摸这条喙眼镜蛇的背部，甚至可以轻吻蛇头。
为什么这条喙眼镜蛇对人类表现出这么友好的态度？动物学家给出了自己的观点，在这条喙眼镜蛇生活的区域，它们是绝对的霸主，几乎所有的动物见到它都会逃跑，而只有人类去主动接近它，所以这条喙眼镜蛇非常好奇靠近的人类到底是何方神圣。更加科学地解释应该是：一些年龄较大和个头较大的眼镜蛇，比如：眼镜王蛇，埃及眼镜蛇和喙眼镜蛇，当它们年纪变大或者个头变大后，它们的性情似乎会有一些改变，它们更容易接受人类，反而那些年轻的眼镜蛇性情却更加凶猛。这些见过世面的眼镜蛇会开始表现出警告动作，但是如果不主动伤害它们，它们也不会伤害人类。
喙眼镜蛇的食蛇性作为眼镜蛇家族一员，入门门槛之一就是喜欢吃蛇，喙眼镜蛇同样也是有食蛇性的。它们主要食物是蟾蜍，小型哺乳动物和鸟类，但是它们最喜欢吃的应该是加蓬咝蝰了，加蓬咝蝰也是在非洲被各种眼镜蛇暴揍，森林眼镜蛇，黄金眼镜蛇，埃及眼镜蛇都可以把它们当作食物吃掉。喙眼镜蛇在野外碰到加蓬咝蝰上去就去一口，然后等着加蓬咝蝰毒发身亡。加蓬咝蝰行动迟缓，进攻速度无法和喙眼镜蛇相比，加上天生对眼镜蛇家族的恐惧的基因，它们在野外碰到喙眼镜蛇只要逃跑的份。
喙眼镜蛇的毒性喙眼镜蛇毒牙充满了致命的神经毒素，这些毒素会导致伤口疼痛，肿胀或者起水泡。随着毒素进入血液循环，呼吸系统开始衰竭，同时会出现肌肉无力，吞咽困难，呼吸会变得越来越困难。如果不使用呼吸机，受害者最终会窒息而死。