俗话说得好,该省省,该花花。老一辈人见不得浪费,所以有些食物就算放坏了,能吃还会吃,然而他们却没有意识到,钱是在吃上面省出来了,但是吃进去的食物却让他们生了病,最后还要花更多的钱去治疗,不然“小命难保”!日常生活中,可千万别再这几个地方“省”了!

Hello November

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很多癌症都是“省”出来的!

节省钱:

发霉水果不舍得扔‍

有些人为了节省,舍不得把霉变的水果扔掉,发霉水果不仅已经没有什么营养了,而且放久了会繁殖细菌。水果就算是把霉变部分挖掉最好也不要吃,有研究证明,霉变苹果正常部位依然有展青霉素。千万不要为了节省经常性的吃霉变水果。

正确做法:水果不要一次性买太多,有发霉的迹象就不要吃了。病从口入,不要在吃的方面太过节省。

节省油:

食用油放很久也不舍得扔‍

有些人为了节省,食用油放很久也不会扔,觉得食用油没有保质期。其实不仅食用油外包装上有生产日期和保质期,食用油在开封后也有一个保质期。

有研究显示,食用油开封3个月,就是安全用油的临界点。开封一年的食用油的氧化程度和酸败程度已经和抽油烟机盒里的油不相伯仲了,还可能含有黄曲霉素的污染。黄曲霉素是肝癌的主要诱因之一。不要为了节省去吃放了很久的油。

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正确做法:食用油不要久放,家里人少的话,最好购买小瓶装的食用油,不要为了节省或者省钱的理由买不需要的大瓶装。在存放时注意要密封保存,不要放在太阳可以直射的地方,也不要放得离火源太近,温度过高会加速酸败。

节省电:

做饭时抽油烟机不开‍

很多人为了节省电,做饭时候不开抽油烟机。早在1996年,国际重磅学术杂志Lung Cancer相关研究就指出:暴露于烹饪油烟会使女性非吸烟者的肺癌发生风险升高3.76倍。

厨房油烟中可检测出200多种有害物质,包括醛类、苯系物、醇类等各种污染物,其中的苯并芘、多环芳经等物质都是肺癌的已知危险因素。这也是为什么很多女性没有抽烟,也没有什么不良嗜好,却得肺癌的主要因素之一,没有必要节省那么一点电。

正常做法:使用正规厂家,马力足够大的抽油烟机,在做饭前就打开,在做完饭之后最好过几分钟再关上,定期清理抽油烟机,保证良好的通风条件,不要在密封空间内做饭,抽油烟机需要的电并不多,不用太过节省。