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老鄞江清水龙虾馆-赵赵家

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8周年庆|吃了8年的老牌龙虾

龙虾排队王| 去晚了就得排队

一起去「赵赵家」吃龙虾吧

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PART 01"/ QINGSHUI

宁波人吃了8年的老牌龙虾

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火了8年的老牌龙虾馆,分店遍布各个地区,每一家都是座无虚席,为了这一口龙虾,甚至可以排上好几个钟的队。

这一次爱吃龙虾的小伙伴有口福了!8周年,3店同庆,超多优惠福利,据说老客还能免费吃?这还不冲?

PART02"/ QINGSHUI

上一秒鲜活,下一秒上桌

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赵赵家的龙虾都要严格把控,每日新鲜到店,都是活蹦乱跳的,还有专人为它做高级SPA,品质抗打,新鲜又卫生!

► 极品清蒸大虾(限量)

美味还要“蒸”出来!清蒸很考验龙虾的品质,只有干净肥美、鲜活体壮的虾才能被清蒸,一口就能吃出龙虾自带的鲜甜。

上桌的小龙虾只只孔武有力、十分肥硕 ,虾肉更是饱满到挤满了虾壳的每一个缝隙,如此傲人身材的小龙虾见过一次就忘不掉。

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清蒸后的龙虾鲜嫩清甜,肉质饱满紧实,吃起来满嘴都是鲜味。还有特制的独家酱料。微微的酸辣与蒸虾的鲜甜,与蘸料融合得恰到好处,清爽又不寡淡!

►蒜泥龙虾

蒜泥是王牌,不会有人不点吧!油亮亮的大虾配上黄灿灿的蒜蓉,一出锅就香到犯规了!嘬掉虾壳上的蒜蓉,连牙缝缝里都是香的。

剥开虾肉后在汤汁里滚一圈入嘴,蒜香味瞬间席卷口腔,太绝了,任何人不吃蒜泥的我都会伤心!

►泡椒龙虾

赵赵家独创的泡椒龙虾,全宁波也就他家能吃到了!泡椒与剁椒的组合让龙虾的口感更上一层,别光顾着吃龙虾,他的汤汁拌饭可太香了!

►油焖龙虾

油焖大虾也是必点,泛着油光的小龙虾,只只肥硕饱满,龙虾在锅里煮得香气四溢热乎乎香喷喷,吃得自在又痛快。

►红烧龙虾

红烧的龙虾口味浓郁,鲜香的汤汁全收进了虾肉里,每一口咬下去感觉龙虾的味道在口腔中荡漾。轻轻一捏虾壳,饱满的汁液迸出,香味扑鼻而来,虾肉充实饱满,唇齿间都是小龙虾的鲜美。

►冰镇龙虾

「冰镇龙虾」可谓是这个夏季zui抢手的存在。肉眼可见的超大龙虾整齐摆放在冰块上,剥开后的龙虾个大饱满,腮白黄多,用花雕酒和伏特加融合酒醉,一口下去的鲜甜是冰镇龙虾拥有的专属魅力。

►龙虾毛血旺

龙虾➕毛血旺的组合还是第一次见,大块的毛血旺和龙虾一起入味,血旺特别新鲜,在油光的滋润下格外的诱人,吃一口在嘴里十分Q弹爽滑。

PART03"/ QINGSHUI

随便点不可能踩雷

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►秘制鸦片鱼头

俗话说食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头,来自深海的鸦片鱼头就是这样的存在。宁波人吃海鲜,“鸦片鱼头”是必点。低脂肪高蛋白,营养又美味。

在宁波就没吃到过个头这么大的鸦片鱼头,用店里秘制的方法烹饪,里里外外都非常入味,透骨新鲜,鸦片鱼头肉不多,但块块是精华。很多人都是为了这一口鱼肉特地来吃。

►有机黄牛肉

别看它简单,但是这盘有机黄牛肉才叫作香呢!比起印象里的牛肉,TA家的黄牛肉大片而厚实,满足程度拉满!

恰到好处火候下烹饪出的生炒黄牛肉鲜嫩多汁,微辣鲜香的汤汁和牛肉一起在口腔肆意冲撞,超上头!

►泡椒牛蛙

泡椒牛蛙简直就是宁波人的心头爱!每一块蛙肉都包裹着晶亮鲜辣的汤汁,散发出能馋得人哈喇子直流的香气。

牛蛙的汤汁以清汤为基础,加上些许佐料,熬制成偏黄的浓汤底,甚至不用过多淀粉来勾芡,汤汁就很浓稠!

►水果杯

吃龙虾必须配上水果杯,满满一杯全是料,一口下去,清爽又解腻!