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“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。为增强学校师生节约粮食的意识，传承厉行勤俭节约，营造制止餐饮浪费的浓厚氛围，并督促学校落实食品安全主体责任，守牢食品安全底线。近日，开发区市场监管局到朝阳中学、华杰实验学校等多所学校，开展“制止餐饮浪费进校园活动”，通过现场授课、互动答题、视频宣传片、分发反餐饮浪费倡议书等丰富多彩的活动形式，向师生宣传“厉行节约、反对浪费”文明行动，将制止餐饮浪费的“新时尚”传递到校园，引导广大师生成为《中华人民共和国反食品浪费法》践行者和宣传者。

在活动开展过程中，注重引导学生参与到反餐饮浪费活动中来，各学校自主开展了精彩纷呈的特色主题活动，华杰实验学校光盘积分制兑换奖品，朝阳中学用摄像头随机抽取光盘学生兑换奖品，连云港高级中学学生10次光盘可免费赠送1份午餐券等等，以喜闻乐见的方式充分调动学生参与光盘行动、健康饮食、杜绝浪费的积极性，用实际行动带动学生共同制止餐饮浪费行为，自觉养成勤俭节约的餐饮消费习惯和健康生活方式。并通过“小手拉大手”，共同推动制止餐饮浪费理念进入校园、深入家庭、融入社会。

与此同时，执法人员现场督促学校在食堂餐厅做好反餐饮浪费的宣传氛围营造，指导学校在醒目位置张贴或播放“厉行节约、反对浪费”海报、桌贴、宣传标语、视频等。鼓励学校按照用餐人数科学制定菜单，规范加工过程，提高原料使用率。并现场检查了校园餐厅、后厨食品加工、原料存储等，督促学校做好食品进货查验、索证索票、环境卫生等食品安全管理工作，严格落实食品安全主体责任，保障师生饮食安全。

下一步，开发区市场监管局将继续开展校园食品安全专项检查和反餐饮浪费活动，守护好全区师生食品安全，并引导各校争做制止浪费的示范者。

（来源：连云港市人民政府网站）