民以食为天，食以安为先。近日，30多名学生和家长参加由南海区农业农村局主办的“科普惠农助力乡村振兴”活动，通过科普与体验的方式，走进大沥谭边村体验大顶苦瓜的质量安全生产监控流程，实地了解蔬菜实验基地和果园的蔬果质量安全网格化管理的先进经验，活动大大提升了广大市民参与农产品质量安全监管共治共享的热情。
质量安全网格化管理
为大顶苦瓜品牌建设保驾护航
农产品安全无小事，“舌尖上的安全”一头连着广大生产经营者，一头连着千家万户的餐桌。农产品的高质量发展是经济社会高质量发展的重要内容，农产品质量安全更是重要的民生工程和民心工程。活动当天，学生家长参观团首站走进大沥谭边村。五月谭边村的大顶苦瓜迎来上市、食用旺季，市民一起亲临大顶苦瓜种植基地，近百亩瓜田已挂满硕果，放眼望去绿油油一片，还没品尝就感到清热祛燥了。
谭边村总面积2.62平方公里，耕地400多亩，鱼塘100多亩。是著名的大顶苦瓜出产龙头村，有着60多年的种植历史。谭边村负责人介绍，近年来，区农业农村局建立了农产品质量安全网格化管理制度，不断健全镇（街道）农产品质量安全网格化管理体系，农产品质量安全基层治理能力进一步提升。网格员通过对种植养殖主体开展日常巡查、常态化抽检等方式，强化对种植养殖主体的生产过程监控。
谭边村按照工作部署安排，要求农产品及农业投入品生产经营主体全面建立农产品生产经营台账，并协助区、镇农业农村部门开展日常巡查和执法检查，严格落实农产品质量安全的网格化管理，为大顶苦瓜以及其他农产品的质量提供了安全保障。
据了解，种植户在种植过程中利用科学肥水管理，病虫害综合防治等方法进行质量安全管控，成熟上市时按照农业农村部门的监管要求，开具食用农产品承诺达标合格证，其即是农产品的“身份证”，也是农产品质量安全的溯源凭证。与此同时，附近餐饮企业也依托本地特色农产品品牌吸引食客，绿色健康的大顶苦瓜宴远近驰名；种植户通过包销实现产销两旺，南海区农业农村局正在将大顶苦瓜打造成为闪亮的品牌农产品。
“严”字当头
农产品质量安全“管”出实效
在大沥的知本农业生态种植园，学生家长参观团走进种植基地，了解200余亩的蔬菜实验基地和140余亩的时花种植田的安全生产经营流程。该公司相关负责人介绍，知本农业作为“药食同源”项目的合作示范基地，致力于做绿色、优良、健康的植食产品，以树立绿色食品企业道德榜样为己任。在壮大自身的情况下，最大限度服务社会。按照部署要求，该公司基本完成了各项监管任务，在南海农产品质量安全管控过程中起示范引领作用，提升了农产品质量安全水平。
在活动的最后一站，学生家长参观团来到朝鸿生态果园，孩子们就像“刘姥姥进大观园”一样，眼花缭乱。园内种植了菠菜、菜心、生菜、香菜、香水柠檬、黑番茄、番石榴、甘蔗、白萝卜、莲雾和桑果等…超30款农作物，每个品种都精选出优良的种子种植，学生家长一起在果园里采摘新鲜的小番茄。
五月是耕耘的季节，春种秋收，夏生长。参观团了解到，52亩果园种植基地，已全面采用绿色生态种植方式，施用自然发酵腐熟有机肥，全程标准化种植，区、镇农业农村部门还会对果园进行不定期巡查、抽检等，采摘后为合格的蔬菜瓜果开具食用农产品承诺达标合格证，质量超有保证。
“农产品质量安全是‘管’出来的，要始终坚持严字当头，严格监管的举措。”活动主办方相关负责人表示，近年来，南海区农产品质量安全监管持续加强，执法也更加严格，农产品质量安全领域的一些重大问题得到解决，农产品安全生产经营企业的主体责任意识有了较大提升，共治共享理念逐渐深入人心。