中欧街、泗泾夜市、大学路集市……最近,上海的夜市跟着淄博烧烤一起出圈,周末去地摊撸串淘宝成了很多市民时髦的生活方式。作为超级一线大都市的上海,也要向路边摊“打开大门”了吗?

这段时间,全国多地宣布解禁路边摊,而上海对于设摊经营始终坚持“堵疏结合”,严禁无序设摊,将实施分类分区管理。这意味着,上海不再全面禁止摆摊,但是不能随意摆摊。上海为什么不能随意摆摊?如何才能在上海申请到一个摊位?

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听说现在后备箱集市很火,小程就和朋友去批发市场进了一批新鲜草莓,打算找个人流量大的街边摆个摊,试一试卖草莓。要说上海的网红马路,安福路绝对排得上号。一个周五,记者跟随小程等一群朋友驾车来到安福路,把车停到了收费车位上,随即打开后备箱,架起印有支付码的小黑板,准备兜售草莓。

安福路上的年轻人正在围观草莓摊位。正如小程所料,包装精美的大颗新鲜草莓立刻吸引了前来安福路打卡的年轻男女,不一会他们的SUV就被人群围得水泄不通。不过,还没等他们开张,穿着蓝色背心的街道志愿者就上前来劝阻表示,街道明确规定辖区里不能摆摊售卖商品。对于此次摆摊“出师不利”,小程也有心理准备:“之前看新闻没有正确理解,误以为放开摆摊了,不过我自己也觉得上海这么大的城市不能随时随地摆摊,下次还是得提前了解下政策。”

在上海的中心城区,很多马路是类似安福路、常熟路这样“永不拓宽”的马路,周边商圈、楼宇和民居混杂,公交线路、地铁和机动车繁忙。在这些马路上摆摊,确实很容易吸引客流,但与此同时,也会形成人流对冲、堵塞交通要道,影响正常通勤和生活。

那么上海中心城区如何申请摊位呢?目前摆摊需前往属地政府和相关管理部门科学设置的市集,比如安义夜巷、后备箱集市等,由所在街镇部门牵头,在划定的红线区域内进行摆放。摆摊人须向管理部门申请,在明确时间、地点范围后,由城管、食品安全、消防等部门评估,符合要求的才可以摆摊。一圈了解下来,一个明显感觉是,上海对于能否摆摊、怎么摆摊是有“底线”的,上海鼓励“烟火气”,不要“脏乱弃”。

那些经过申请已经开始摆摊的人,对设摊的体验如何?记者根据社交媒体上的线索找到一位在上海全职摆摊的年轻人。1994年出生的晨哥如今全职摆摊卖烤肉筋卷饼。“今年是我第一年来上海,之前在日料店工作,工资有点低,刚好听说上海有地方可以摆摊我就租下了这个摊位。”他说,“当时想着,不管咋说肯定比打工强。”

如今,晨哥每天早上10点起床准备食材,下午3-4点出摊,晚上11点收摊,到家午夜1点多再睡觉。“工作时间比以前上班长,摊位费是每月3000元。目前摆摊已经一个多月,每天营业额平均能有1500元,到自己手上大概500多。”

在他看来,在上海摆摊是一桩不错的营生,这个城市年轻人多,消费能力高,大家对于摆摊接受度挺高的。“不过摆摊做生意要能吃苦,因为摆摊的客单价大都比较低,单价低靠的就是客单量。”他坦言,“赚钱是赚钱,都是辛苦钱。”

上海的集市会根据商场的地理位置、人流量向摊主收取一定的摊位费,200元一天的居多。但若是市中心顶级的商场,比如外滩中心、安义夜巷和久光夜市,一天的费用可能在800-1000元不等。当然,不是所有市集都需要摊位费,有些人少的地方不仅免费,甚至还会给摊主一两百元的补贴。