家境贫寒，辍学创业失败
“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”
蜜雪冰城相信大家都吃过，但很少人了解过创始人张红超的故事，曾经他是一月挣几十块的服务员，却在44岁时坐拥200亿。
如果你还觉得寒门难出贵子，不妨来看看张红超是怎么做的!
张红超家境贫寒，父母都以务农为生。张红超不想读书，只想为父母分担压力。
初中没读完，他就放弃了学业，这时候他萌生了一个大胆的想法—自主创业。未加思索，张红超就将这个想法告诉了父母，结果遭到了父母的严厉反对，在饭都吃不起的家庭，根本就拿不出余钱给他创业。
张红超却没有放弃这个想法，但父母的话言之有理，他必须要找到足够的启动资金。于是，张红超去到一家餐厅当服务员，这里能结识到各类人物，不仅能攒钱还能寻找商机。
就这样，张红超在这里干了一段时间，好不容易攒了几百块钱。此时，他听到两个富商交谈养殖业很来钱，便果断提出辞职，去买了一堆鹌鹑来养，可是因为张红超没什么经验，导致鹌鹑几乎都染瘟而死。
张红超不信自己创业不成功，后又养了兔子，种了山药，甚至还修起了自行车，皆因为经验不足而赔了个精光，他也被全村当作笑话来看。
不肯服输的他最后选择背井离乡，到邻市郑州发展，这时候他终于发现了一个绝妙商机，彻底让他走上了成功之路！
发现商机，合作分歧
创业连连碰壁的张红超，却凭借一碗刨冰火了，他究竟是怎么做到的？
到郑州以后，张红超找工作依然四处碰壁，原因就在于学历太低。正所谓舍不得孩子套不住狼，他果断选择了报考成人教育。
同时，张红超也不忘创业的事，河南的夏天特别炎热，张红超一下就来了主意，想起在家乡时酷爱刨冰，而这又没有多少这种刨冰小摊，便想着开了一家刨冰店。
可又为资金问题犯了难，他找到家人寻求帮助，却只有奶奶支持他再度创业，便给了孙子三千块钱开小店。
于是，张红超凭借着奶奶给的三千元与朋友合伙开店，名字就叫做“寒流刨冰”。开业初期，因为不是必需品且不知味道如何，所以生意惨淡，几乎每天都是入不敷出，刨冰店附近，好多都是顾客都是中老年人，他们不喜欢吃这种东西。
张红超经过市场调研，发现了这个问题，果断选择了迁店。
这一次他将刨冰店设在了母校旁边，有了大学生这个消费群体，“寒流刨冰”一下就火了起来。为了更迎合市场，张红超没日没夜调配秘方，不仅是为了让味道更好，还想要压缩成本，让每个大学生都买得起。
好不容易看到刨冰店稍有起色，合作伙伴却不乐意了。
那时刨冰店日入近百，在那个年代是相当可观的收入。与他合伙的朋友看着生意渐好，便想要私吞所有利润，而他给张红超的理由是，生意不好不予分红。
因为这个事情二人不欢而散，各自出来单干。这时候，一个人的出现，将张红超的事业彻底推向了高潮。
贵人相助，事业腾飞
从无人问津的刨冰店，到如今两万多家门店的蜜雪冰城，除了张红超自身的努力，还有一个人居功至伟，可谓是张红超的贵人。
这个人便是张红超的弟弟张红甫，张红甫听说哥哥创业艰难，便从开封跑来入股。和张红超商量，将“寒流刨冰”换成了“蜜雪冰城”，这样显得更加大气。
面对刨冰只能在夏日盈利这个问题，张红甫提议可以双管齐下，边卖冷饮边卖家常菜。
张红超一听这个好主意，就立即租了一个废旧的厂房。这个厂房有几百平，可以同时容纳两百余人用餐，一系列问题随着张红甫的出现，一下子就得到了解决，生意也日益火爆了起来。
没过多久，一款彩虹帽冰淇淋横空出世，由于供不应求，价格一度被哄抬到了二十元。张红超从中又发现了商机，闭门开始研究起来。他发现彩虹帽冰淇淋做法很简单，便买来原材料自己做。
最后，张红超成功研发出了专属配方的冰淇淋。令人没想到的是，推出的价格竟只要两元，如果持有优惠券的话，一个冰淇淋就仅需一元。一上市便被顾客抢购一空，这也让蜜雪冰城在餐饮界站稳了脚跟。
而后，餐饮市场逐步饱和，红超选择将冷饮和家常菜分开售卖，这反而让冰淇淋的销量持续攀升。与此同时，张红超和张红甫也开始研究各个饮品，却都以2~10元售卖。
现在，奶茶市场竞争异常激烈，而蜜雪冰城靠着低价依然占有一席之地。蜜雪冰城能如此受到大众欢迎，与张红超推行的“薄利多销”战略密不可分。
张红超一直在创业路上坚持，屡次失败却从未有过动摇，再加上军师弟弟的帮助，这才成就了如今的蜜雪冰城！