“民以食为天,食以安为先。”为提升学校食堂安全管理水平,增进家长对学校膳食和食堂日常运作情况的全面了解,强化社会和家庭对学校食堂安全管理的监督,搭建学生健康成长的平台。5月15日,湖北省江陵县第一初级中学开展了“阳光食堂,为爱护航”家长开放日活动。

介绍食堂工作

食堂负责人为家长们介绍了学校食品安全工作和每日工作流程,并为家长解答疑惑。

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(参观食堂运作)

家长代表在副校长沈剑和食堂有关负责人陪同下,走进食堂“后厨”,明厨亮灶,后厨工作一目了然,让家长代表们全方位了解学校食堂管理、食品卫生消毒要求、膳食营养管理等相关内容。

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(全程观看碗筷快检和农药残留物快检的自检工作)
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(操作间监控全方位覆盖)

家长就餐体验

在沈剑的陪同下,家长们体验了孩子在学校如何有序就餐,并品尝了美味的饭菜,家长们对食堂饭菜的色香味赞不绝口。

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倾听家长意见

就餐结束后,家长代表们针对实地参观和试餐情况认真填写意见反馈表。家长们表示,通过这次开放日活动,家长对学校食堂有了更充分、更全面地了解,同时也对学校食堂工作给予高度的评价与肯定。

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本次活动为家长提供了与学校食堂面对面交流的阳光平台,增进了家校双方的沟通交流,既让家长对孩子在校的饮食放心,又使学校的膳食管理工作更加透明。相信在家校的共同努力下,学校的食堂管理工作将会更阳光、更完善。让我们家校携手,共同呵护孩子们的健康成长,让孩子吃得开心、让家长放心!

责任编辑:滕远宏