以下是一些有助于控制血糖血脂和血压的食物:
1. 鱼:富含欧米茄-3脂肪酸的鱼类如三文鱼、鲑鱼、沙丁鱼等有助于降低血脂和血压。
2. 豆类:豆类富含植物蛋白、纤维和不饱和脂肪酸,有助于降低血脂和血压。常见的豆类包括黑豆、绿豆、红豆、黄豆等。
3. 坚果和种子:坚果和种子富含健康脂肪和蛋白质,有助于控制血糖和血脂。其中杏仁、核桃、腰果等坚果还富含ω-3脂肪酸。
4. 蔬菜:深绿色和橙色的蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝、甜菜根、洋葱等都富含纤维、维生素C和K,以及欧米茄-3脂肪酸,有助于降低血压。
5. 水果:柑橘类水果如橙子、柚子、柠檬等富含钾,有助于降低血压。同时,它们也富含维生素C和欧米茄-3脂肪酸。
此外,健康的饮食方案还需要控制盐、糖和饱和脂肪酸的摄入。建议减少加工食品和糖分的摄入,增加摄入富含健康脂肪和蛋白质的食物,并控制总体能量摄入。