最近在网络上又出现了一个流行的新梗,它是来自于混元太极拳掌门人马保国。马保国之所以会走红于网络,除了不修边幅的招式之外,最吸引人的应该是不太标准的普通话吧,那一句好自为之,由于普通话的不标准而成为了“耗子尾汁”。凭借着一口不太流利的普通话和虚张声势的拳法,马保国迅速走红了网络。

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“耗子尾汁”实验

在网友们的眼中,这是可以用来调侃的笑料,但是在科学家的眼中“耗子尾汁”却是一个名词,因为在科学上真的有这样一项实验,用来制作“耗子尾汁”,这是一项鼠尾裂解组织实验,如果可以来简单的概括,那么马保国这个不太标准的普通话就再合适不过了。那么什么是鼠尾裂解液科学实验呢?这项实验的出现究竟有什么作用呢?

如果你看过这项实验,你会感觉整个实验的过程就和炖老鼠肉一样。因为它的最终目的是希望可以提取小鼠里面的具体DNA,对其进行基因的研究。在提取的过程中极容易会对小鼠造成伤害,为了将伤害降到最低,所以科学家们选择只提取老鼠的尾部,如果截取了其他地方将会到对老鼠的身体造成非常严重的影响。

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实验有什么用途?

在此前对于老鼠的研究当中,科学家认为,老鼠的基因里面拥有很多的重要信息,这些特殊的DNA片段可以帮助人类未来研究生物进化。具体的操作过程就是通过一种裂解溶液的帮助,来融化老鼠的尾部组织,最终提取出相应的DNA。整个实验过程大概有数小时的时间,必须要全部都在55摄氏度的水中完成。其中要加入提前配制好的裂解溶液和蛋白酶k。

蛋白酶k可以在整个事件中扮演了最重要的角色,因为它的主要作用是溶解老鼠尾巴上的结缔组织,最终提取出DNA并且可以让它在这样的环境当中依旧保持活力。用老鼠的尾巴提取DNA,看完之后觉得这是不是现实版的“耗子尾汁”呢?看来马老师那不太标准的普通话,还蒙对了一项科学实验。

其实在日常生活中,也有人用同样的原理来处理牛肉,牛肉和猪肉不同,因为肉质非常的紧实,还有很多的结缔组织,所以在炖煮的过程中往往需要耗费大量的时间,所以在腌制肉的时候可以放入一些木瓜,让肉质变得更加松软一些,这样在炖肉的时候会更加的松散,时间会更短一些,当然也可以通过化学的作用对牛肉进行加工,比如加入一些蛋白酶食物来影响肉质的结构。对于马老师所提出的“耗子尾汁”和这项科学实验,你有怎样的看法呢?