离莫斯科195公里处，有一处芳草萋萋、绿树成荫，草甸与丘陵相映成彰的庄园——亚斯纳亚·波良那，意为“林间明亮的空地”。这里是托尔斯泰的出生地，也是他离世后的回归之所。
托尔斯泰是当之无愧的俄国文坛泰斗，也是世界文学史上的巨匠，至今仍闪耀着迷人的光辉。
鲜为人知的是，托尔斯泰晚年还是一位素食者，他怎么走上素食之路的呢？这与他的人生经历密不可分。
▲托尔斯泰肖像，列宾画作，1887年
出生与成长
托尔斯泰，全名为列夫·尼古拉耶维奇·托尔斯泰，1828年出生于俄国的一个贵族世家，可以说是当之无愧的“官二代”与“富二代”。亚斯纳亚·波良那庄园就是他母亲的遗产之一。该庄园占地338公顷，鼎盛时期有三四百个仆人。
尽管生活条件优渥，但免不了无常的降临。托尔斯泰2岁未满丧母，9岁丧父，10岁祖母离世，由亲戚抚养长大。他童年聪慧异常，很小便感叹：“人生不是一种享乐，而是十分沉重的苦役。”
青年时期的托尔斯泰，有些桀骜不驯，19岁从大学退学，回到庄园“啃老”。此时，他反对农奴制，在自己的庄园实行改革，还创办了学校，对贫苦人民施予教育，可惜以失败告终。
困惑迷茫时，他也有过纸醉金迷的放荡生活，直至被哥哥痛骂，才幡然醒悟。1851年，托尔斯泰与哥哥一起去当兵。3年后，被调至前线作战，参与了克里米亚战争。
在战火连天中，炮声如雷般响彻云霄，他在枪林密雨中穿梭……战争之后，死伤遍地，满目疮痍，四处充斥着哀嚎与呻吟。
多少个期待儿子平安的母亲，流下了伤心的泪水；多少个等待丈夫归来的妻子，望穿秋水；多少个等待父亲回家的孩子，从此失去了庇佑……
战争的残酷，让托尔斯泰对生命无常有了更直观和深刻的体会，他不堪忍受杀戮……
战争结束后，他周游欧洲列国，又目睹了在巴黎公开执行的死刑，久久不能平息内心的愤慨。这也为主张和平、反对战争与暴力埋下了伏笔。
求索与吃素
行至中年，托尔斯泰在叔本华哲学，以及各种宗教书籍里上下求索。良知和正义，让他揭露社会阶层的种种丑陋和矛盾。他奋起反对死刑，亲笔上书沙皇，恳请放过行刺者。他格外同情劳动人民，也出钱出力，多方组织赈灾公益活动……
此时的他，世界观也发生着巨变，著出《忏悔录》，自我深刻检视与反省。生命的意义究竟何在？在思想狂流中，他不停地追问。
吃素的契机，也在对生命的探寻中，日渐成熟。
据《名人传》记载，1885年的秋天，天空湛蓝、百果丰收之际，托尔斯泰结识了一位挚友——威廉·弗雷。当时，威廉已年近五十，但身强体壮，容光焕发，博闻强记，让人惊讶的是，他是一位素食主义者。于是，托尔斯泰对威廉的素食生活非常好奇。经过了一番恳切交谈后，托尔斯泰也对素食产生了浓厚的兴趣。
人类对动物的杀戮何时方休？为了口腹之欲，就要把自己的享受建立在动物的受苦受难之上吗？托尔斯泰悲天悯人的情怀，被充分激发了出来。他决定以威廉·弗雷为榜样，放弃荤腥，转而吃素，并一吃就是25年，直至生命的尽头。
因此，托尔斯泰在晚年过着返璞归真的田园生活，也就不难理解了。他摒弃了贵族奢侈享乐的生活方式，终止了青年时代的狩猎爱好，穿着粗衣布服，手持木耙，脚踏沃土，亲自耕作，不以为苦，反以为乐。空闲时，他仍然挚爱写作，记录着生活。
▲托尔斯泰在耕地，列宾画作，1887年
▲托尔斯泰在创作，列宾画作，1887年
在散文《向上的第一步》中，托尔斯泰记载了人们屠宰动物的残酷画面，深以为痛。他这样写道：“假定人们真正严肃地向善，他们首先应该摒弃的就是杀生取食。”
自素食开始，托尔斯泰的生活方式自然而然发生了改变。
他认为，烟酒会让人产生轻微迷狂，如果甘心陷入这种迷狂，会终日醉生梦死、自我堕落。于是经过一番努力，他戒除了烟瘾、酒瘾，还让庄园附近的农民接受了禁酒的原则。他还提倡人们把种烟草的土地腾出来种庄稼，以养活成千上万的饥民。
显而易见的是，托尔斯泰的文学创造力没有因素食而削弱半分。1885年以后，他照样以酣畅淋漓的笔墨，写出一系列经典之作，将艺术成就推向另一个高峰。此外，他对金钱不再热衷，63岁时公开宣布：放弃1881年之后的所有作品版权和版税，任何人都可以免费出版。
托尔斯泰的健康也没有因素食而受到丝毫损害，他反而觉得自己的身体素质得到了改善。曾有记者采访托尔斯泰，他公开表示自己以麦片粥、面包、蔬菜汤为主食，不吃荤腥，而且身体倍棒。
70多岁的时候，他精力充沛地溜冰、游泳、打网球、骑自行车。到了82岁的高龄，他仍然可以在马背上驰骋。试问这样运动量，有几个老人能做到？
非暴力思想在闪耀
在诸多著作中，托尔斯泰最具影响力和艺术性的4座丰碑是——《战争与和平》《安娜·卡列尼娜》《忏悔录》与《复活》。
在《战争与和平》中，他对贵族持有一定肯定的态度，到了《安娜·卡列尼娜》的时候，思想处于激烈变革期，开始对贵族的奢靡生活，以及当时的专制制度持以全面否定。在《忏悔录》中，他对过往的人生进行了深刻的忏悔和鞭挞，创作《复活》时期，他不仅仅否定当时的社会制度，还尽己所能为生命探索出新道路——从人性的善意出发，崇尚非暴力的和平之路。
正因为有这样的思想变化，他才能在吃素的道路上行走了25年，才能创造一部又一部经典，才能影响一代又一代人。在托尔斯泰的身上，吃素不仅仅是吃素，还意味着生命的平等以及深远的和平。
受这位思想巨擘的影响，社会活动家马丁·路德金、圣雄甘地、南非国父曼德拉也都为生命自由而奔走呼号，纷纷走上了反对暴力、热爱和平之路。
——End——
撰稿：何所忧