饼是很多人爱吃的一种主食,比馒头吃着香,口感更好,作为早餐或者晚餐都十分受欢迎。我喜欢自己做饼吃,很少在外面买,感觉比买的更香更实惠。给大家分享4种好吃的饼,步骤详细,很容易做,一看就会。

4种饼的做法,简单易学,一种比一种好吃,还营养实惠,学会做给家人尝尝。快来看看吧,感兴趣的话照着做。

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一、红薯藜麦饼

做法:

红薯去皮洗净,切成薄片放进蒸锅,大火蒸到红薯熟透,切得越薄蒸的越快。

藜麦浸泡十分钟,再冷水入锅,大火煮开转小火,煮十五分钟,煮好后捞出沥干水分。

红薯蒸熟后,用勺子或者别的工具压成泥状,再加入少许白糖和藜麦搅拌均匀。

接着分次加入糯米粉,加到可以成团为止。

平底锅内加油,取一些糯米团搓圆按扁,再放进锅内煎几分钟,两面都煎到金黄色,就可以取出食用了。

二、蔬菜鸡肉饼

做法:

准备好蔬菜,比如西葫芦、胡萝卜、玉米粒、豌豆、西蓝花等,这里用的是西葫芦和胡萝卜,你可以根据自己的喜好重新搭配。

西葫芦去掉两端,清洗干净,擦成细丝,胡萝卜同样处理好擦成细丝。然后开水入锅煮一分钟,再切短一点。

鸡胸肉冲洗干净,切成小块,放进料理机打成碎末状,加入盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋搅拌均匀。

接着放入蔬菜和少许淀粉搅拌均匀。

平底锅内加油,放入做好的饼胚,小火煎到金黄,就可以食用了。