据安庆市发改委价格监测数据显示,4月我市生猪出场、猪肉(以后座统货为例)零售价均低于3月。4月我市生猪(三元肥猪)出场价为734元/吨,与上月相比,下降4.43%,与今年最高价(1月第一周)相比,下降15.14%,与去年同期相比,上涨8.26%。

4月后座统货零售均价为14.03元/500克,与上月相比,下降5.9%,与今年最高价(1月第二周)相比,下降8.06%,与去年同期相比,上涨11.53%。

生猪、猪肉价格下降主要原因有三:一是饲料价格下降。本月玉米和豆粕价格均出现下跌走势,生猪成本端支撑下移;二是生猪供应充足。天气转热叠加盈利不佳,规模养殖企业减重出栏积极性较高,市场供应充足;三是需求不旺。目前处于消费淡季,阶段性消费端缺乏支撑,导致猪价表现低迷。

天气渐热,不利于养殖场生猪的压栏和市场的走货,供应情况仍偏向供大于求,预计5月份猪肉价格将继续稳中偏弱运行。