要我说，淄博烧烤火爆的现象，代表的是一种无奈，也是一种幸运。
一夜之间，淄博烧烤火遍全国，由于火爆的时间点恰好靠近五一长假，因此五一期间，这个城市也算是收获满满，整体旅游订单较2019年上涨441%，据说假期有12万人去淄博赶烤了。
淄博作为一个传统的工业城市，曾经在工业领域有过自己的地位，有过自己的影响力，随着产业结构的调整，工业和经济发展有点相对落伍了。如今用烧烤重新竖起城市的品牌，显然是寄希望于旅游业崛起，同时能够宣传本地招商引资的环境，带来新的经济增长点，这算是一种转型的勇敢探索和尝试。
只是这种尝试，从某种角度来看。代表了一些无奈和悲凉，是一种在现实挑战和压力的之下，城市焦虑的反映。
当然，淄博政府这一次能够顺应流量，成功的抓住机遇各种造势，各种配合，用来创造城市形象和旅游氛围，也说明这个地方政府，已经在思想上和行动上，找到了自己更加准确的定位，找到了政府与市场的正确关系。
疫情过后，出现淄博这样一个城市，可以让大家无拘无束的来去自由，可以让大家放肆地举杯痛饮，提供烧烤的摊主也不用害怕城管踢馆，旅游局的公务员现场虚心听取大家意见，物价局的巡视员保证游客不会被宰。
林林总总，所有这些现象都说明，淄博这一次卖的不仅仅是烧烤吗，更是向外界展现了良治政府执政为民的尝试，一种宽松与宽容城市管理的试验，把强势监管变成真诚服务的探讨，努力打造诚信商业的践行…
在当前各地经济普遍存在下行压力的形势面前，能够有如此清醒认识的地方政府，能够有弯下腰服务市场，服务民众的作为，可以说是务实理性，难能可贵，作风优良。从这个角度而言，淄博烧烤的火爆也是一种幸运！
比起那些现在还要整治户外烧烤的某些地方政府而言，淄博这种思想认识和治理水平，要领先他们好几条街了。
这些现象这种让老百姓，让小微企业，小摊小贩舒心和放心的举措，才是淄博烧烤的真正的味道，真正的佐料，真正的内涵，真正的价值。
淄博空气中飘的不是孜然味，漂浮的是人情味，漂浮的理性思考，漂浮的实事求是的作风。有人担心淄博的烧烤现象的不会持久，但是我相信。
如果淄博政府能够坚持这种定位和作风，那么淄博的营商环境的优化，城市氛围的提升，以及寻求市场化经济复苏和增长的前景，一定会持续下去，淄博这个城市的未来前景将因此而变得值得期待。