央广网北京5月7日消息（记者王逸群）据中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》报道，市场监管总局6日表示，为期3个月的制止餐饮浪费专项行动工作取得了积极成效，餐饮浪费势头得到初步遏制，我国制止餐饮浪费国家标准体系已经基本建立。
市场监管总局介绍，各地市场监管部门推动全国147.1万家餐饮单位将制止餐饮浪费纳入“日管控、周排查、月调度”制度，并定期开展自查，截至目前，整改餐饮浪费问题2.7万余个。
市场监管总局食品协调司司长柳军：从近期总局组织的对福建、江西等10个省份督查调研来看，大多数餐饮企业都能采取有效措施制止餐饮浪费。
截至目前，已发布《饭店业信用等级评价规范》等8项国家标准，正在研制《餐饮业反食品浪费管理通则》等4项国家标准，拟立项6项国家标准，此外还将制止餐饮浪费的要求纳入到旅游民宿、旅游度假区等其他标准中。
市场监管总局标准技术司司长刘洪生：我国制止餐饮浪费国家标准体系已经基本建立，标准兼顾了不同用餐的形式，覆盖了旅游饭店、机关食堂等重点场景。
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