每年都有去一次江南，除了苏州还有一河之隔的常熟也是我必须打卡的地方。
提到常熟必须要提一座山，那就是虞山。
虞山，呈东西走向，尚湖卧山南。准确的说，在常熟老城的西北。自古虞山多诗人。虞山似出水祥龙，摆尾湖中，俯首入城，故常熟素有＂七溪流水皆通海，十里青山半入城十里青山半入城＂之美誉。
仅凭这一句诗你就会想到常熟的美，是始料不及。
虞山城墙
有山有水的地方错不了。
我的一个北方的朋友竟然在常熟置业之后，全家搬迁到常熟成为一个幸福的常熟人。后来我问朋友，为何不选择去江南其他的城市置业？
朋友说，常熟虽然不及苏州出名，不及南京历史厚重，不及无锡老味道浓郁，但是，常熟与周边的江南城市不过也是一个小时的里程。
一河之隔的虎丘山是苏州
而且常熟的房子相比江南其他的城市，要便宜得多。常熟除了夏天温热，也是一个适合养老的地方，沪通铁路通了以后，出行的交通就更便利了。还有一座老城，需要你亲自来品。
鉴于朋友的激励推荐我也去了一次常熟的老城，也是在虞山脚下。
常熟老城更是美得不得了。常熟老城的历史，也是用一座塔就可以诠释它的厚重与久远。
方塔原名“崇教兴福寺塔”，又名崇教宝塔。
方塔虽建于宋代，仍沿袭唐代砖木楼阁式形制，高67米，因其四面九级形方，匀称俊俏，所以俗称方塔。“闻古塔风铃，思千古幽情”，登塔拾级而上，古城风貌尽收眼底。方塔与宋代古井、古银杏并称为“园中三宝”。方塔翘楚江南，是古建筑中瑰宝，历经800余年风雨沧桑，依然伟岸隽秀，灵光四射，成为国家历史文化名城常熟的古城标志。
南宋建炎四年（1130年），高僧文用认为常熟城的地势西北高而东南低，风水学上称“主位低客位高”，应在城东南建一浮屠以“抬高主位”。当时的县令采纳了高僧的建议，发动建塔。
建塔半年，主持此事的文用和尚去世，耗资巨大的工程遂被搁置。
事隔140年，才有僧人法渊发动续建。常熟人众志成城，终于成就一方大观。此后，明清两代均对塔进行修葺。清咸丰十年（1860年）方塔所在的崇教兴福寺毁于兵火，而塔幸存。“千载景观文蔚虞山福地，九重新颜霞蒸吴会名邦。”常熟人视大难不倒的方塔为祥兆。
站在方塔放眼可以看到虞山，可以看到城貌。更可以隐藏在大市之内的兴福寺，是国务院确定的汉族地区佛教全国重点寺院，文物保护单位，南齐延兴至中兴年间初名“大悲寺”。梁大同五年（539年）大修并扩建，改名“福寿寺”，因寺在破龙涧旁，故又称“破山寺”。
一座方塔的历史也带出了常熟的历史。
让我更加纳闷的是，为何江南随便一座城市都会做出一碗精致的面。
这个可能要追溯更多的人文和历史了。
从济南西站坐高铁经过淮河之后，我就发现了一个明显的问题，就是淮河之南和淮河之北的大地是截然不同的，如果，我没有理解错的话，江南和江北在淮河之间就有明显的差距。
由北向南，过了淮河之后，就是安徽，安徽人家在种植农田的时候，真的下功夫了，真深耕细作。可谓是一片西子就是一种蔬菜或者是一种庄稼。
分得清清楚楚，就像EXcel报表里的数据一样，各有不同却在一条线上。
而淮北的大地坐在高铁上，方言一看就是一片玉米地或者大片的麦子。
后来就明白了，有史以来的江南人生活就是过于精致和小酌，不像北方的广袤大地的不修饰一样以及大碗喝酒的习俗一样，是水滋养了一方土地的生活习惯。
北方以盛产小麦为产，五月麦收后，船载异域到江南，被江南人精心烹制出一碗香喷喷的面。于是，有了苏州的红油面，有了镇江的锅盖面，有了常熟味道的面。
在常熟，没有一碗面解决不了的美食。