张巡是唐朝名臣，在安史之乱期间担任睢阳的守城将领。然而，后世对张巡的做法褒贬不一。赞扬他的人认为张巡是英雄，他牵制了安史叛军的主力，为唐王朝的光复争取了时间，保全了江淮地区无数的百姓。谴责张巡的人认为张巡是恶魔，为了成就自己的名声而制造了食人三万的惨剧，应当开城投降，以此保全城中的百姓。那么，张巡究竟是英雄还是恶魔呢？
唐玄宗开元年间，日益强盛的唐王朝，社会空前繁荣，志得意满的唐玄宗开始不理朝政、纵情声色。及至天宝年间，形成了贵妃杨玉环宠冠后宫，宰相杨国忠大权在握，藩镇安禄山拥兵自重的局面。
天宝十四年（公元755年），久怀异心的三镇节度使安禄山统兵20万，携史思明发动反唐叛乱，史称“安史之乱”。安史叛军声势浩大，唐军节节败退，数月后，一路势如破竹攻陷洛阳，沿途守军望风而降。
次年，安禄山称帝，定下了“西进长安、东攻睢阳”的战略意图。睢阳位于唐朝的东部边境，是连接中原和南方的重要通道，因此也成为了安史之乱中叛军攻击的重点目标。十余万大军在叛将尹子琦的率领下向张巡防守的睢阳城大举进犯。
在此之前保卫雍丘的战斗中，张巡击败了叛将令狐潮的大军，因功被擢升为河南节度副使。此次叛军汹汹而来，唐朝保卫睢阳、屏障江淮的重任自然而然地落在了张巡肩上。他采取了多种手段来提高城防，如修筑壕沟、加固城墙、制造火箭等。
张巡率领七千将士，在十八万叛军的猛攻下坚守城池，一直保卫着孤城睢阳十个月之久。史书记载：“强寇凌逼，重围日久，食尽兵穷，计无从出，张中丞杀爱妾以啖军人。初围城之日，城中三万口，今妇人老幼，相食殆尽”。
在经历了数百次战斗以及长时间的困守后，由于城中粮食短缺，张巡竟杀掉自己的爱妾及仆人，分给守城的士兵食用。身边的将士纷纷效仿，杀掉身边的人食用。初围城之时，城中还有三万多人，待城破之时，睢阳已近乎一座空城。
坚守了十个月之后，由于城内弹尽援绝、水粮俱无，实无力继续坚守，叛军攻破睢阳俘虏了张巡。在贼将尹子琦的多次威逼利诱下，张巡与部将宁死不降，最终杀身成仁。对于张巡是否是英雄或者恶魔这一问题，不应该用单一的标准来判断。
张巡在睢阳保卫战中表现出了顽强的战斗精神和卓越的军事指挥能力，他的勇气和毅力鼓舞了士兵们的斗志，为唐王朝的光复奠定了基础。同时，睢阳保卫战的意义不仅在于它是一场重要的战役，更在于它所体现的忠诚、勇气、坚韧和牺牲等精神。
这些精神在中国历史上一直都有着重要的地位。我们需要根据历史和社会背景来理性看待张巡的行为，在当时，安史之乱使得整个唐王朝陷入了战乱之中。在这样的环境下，张巡和他的部队也面临着巨大的生存压力和困境，他们只是出于绝望才采取了食用人肉的行为。
然而，从另一个角度看，食用人肉这一行为从古至今社会是不被接受的，因为它违反了道德和法律的原则。因此，如果我们用现代的道德标准来判断，张巡可能被认为是恶魔或者犯罪者。
因此，对于张巡是英雄还是恶魔这个问题，答案并不是非黑即白的。从某种程度上说，他是一个为了维护唐王朝的安危而不得不采取极端手段的英雄；但从另一方面来看，他的残忍行为也是无法被接受的，因此他也可以被视为一个恶魔。