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要追问的是景区日常管理,尤其是餐饮垃圾处理方面,是否到位?

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▲店员清理餐桌将垃圾倒进海里。截图来自社交媒体

文 | 苏士仪

据长沙广播电视台《星视频》报道,近日,广东惠州一靠海餐馆将垃圾倒入海里的视频引发广泛关注。

视频显示,涉事餐馆店员将客人吃剩的东西和饮料直接倒进海里,海边的台阶上留有大量油渍,据拍摄视频的游客向媒体讲述,这并非该餐馆店员第一次将垃圾倒入海中。目前,涉事餐馆与当地有关部门暂未就此事作出回应。

今年“五一”假期国内旅游市场不可谓不火爆,各旅游城市人山人海的热闹场景,展现了小长假期间民众高度的出游热情和活力。

人们三三两两结伴畅游山河美景、品尝各地美食,本是一件舒畅人心之事,但在此过程中骤然出现的“餐馆往海中倒垃圾”事件,实在有些煞风景。

更何况,据《星视频》报道,涉事餐馆还位于当地一个景区之内,在人流密集出游的当下,这也扩大了此举所带来的负面观感。

就此去看,涉事餐馆店员将垃圾倒入海中的恶劣行为,一方面污染了海洋环境,另一方面,景区里的山山水水都是旅游资源,是各方游客前往的理由,景区餐馆的顾客自然也来源于这些游客,涉事餐馆这种破坏景区环境的做法,无疑也是在砸自己的饭碗与招牌。

涉事餐馆此举对景区环境和声誉已经带来明显的负面影响,相信秉持文明出游理念的民众,也很难去接受这样的行为。而这样不遵守规则、不讲究卫生的餐馆,知道内情的游客恐怕也不会乐意再去就餐。

诚如该视频拍摄者所说的那样,游客去游玩肯定希望有一个好一点的环境。但涉事餐馆此举显然给游客心理层面留下了不好的体验。

尤其值得注意的是,据视频拍摄者称,这并非该餐馆第一次行此恶劣之举。而从视频画面中也可以看出,油污在海边台阶上留下的痕迹,显然也“并非一次之功”。这也引申出了另一个问题,那就是景区的日常管理,尤其是餐饮垃圾处理方面,是否到位?

虽说今年“五一”假期客流量大,景区在管理层面或偶有疏忽,尚能理解,但这样的恶劣举动也不应该长期存在。既然此次已经被曝光,那么,接下来餐馆所在景区与当地市场监管、文旅部门,也该拿出具有针对性的举措,及时予以整治。

这并非单指当地市场监管部门接下来对餐馆的处罚,也涉及景区对餐饮垃圾和厨余垃圾的收集、转运、处理流程的梳理,相关基础设施的设置是否合理等层面,其实也都值得当地细细琢磨,有则改之,无则加勉。

目前,此事已在舆论场引起了相当的关注,涉事餐馆其实已经在一定程度上砸了自己的招牌,但餐馆所在景区以及当地如何维护好本地的文旅形象,不让此事抹黑当地的文旅招牌,则是要长远考虑并付诸行动的事情。

撰稿 / 苏士仪(媒体人)

编辑 / 刘昀昀

校对 / 陈荻雁