鱼香肉丝是中国传统的家常菜之一，其独特的味道和口感深受人们的喜爱。这道菜以猪肉为主要食材，搭配各种调料，炒制出香气扑鼻、美味诱人的佳肴。

打开网易新闻 查看更多图片

制作鱼香肉丝的步骤很简单，首先将猪肉切成丝，然后加入盐、料酒、生抽等调料腌制一段时间。接着，将葱、姜、蒜、辣椒等食材切成末备用。最后，将腌制好的猪肉放入锅中炒至变色，加入葱、姜、蒜、辣椒等食材炒香，最后加入适量的盐、糖、醋、料酒等调料，炒匀即可。

鱼香肉丝不仅味道好，而且营养丰富。猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，对身体有很好的滋补作用。而且，鱼香肉丝中的辣椒、葱、姜、蒜等食材也富含维生素、矿物质等营养成分，有助于身体健康。

除了美味和营养，鱼香肉丝还有很多适用场合。它可以作为家庭聚餐的佳肴，也可以作为招待客人的礼品。无论是什么场合，鱼香肉丝都能够为您带来美味和惊喜。

总之，鱼香肉丝是一道美味诱人、营养丰富的家常菜。无论是在家庭聚餐还是招待客人，它都能够为您带来美味和惊喜。如果您还没有尝试过这道菜，不妨尝试一下，相信您一定会爱上它的。