好不容易，熬过了疫情，又来了甲流！春季气温回暖，病毒和细菌也活跃起来，因此，流行性感冒盛行。 人们除了做好自身的防护外还要多加锻炼身体，这样可增强抵抗力。 我们知道，免疫力是人体最重要的保护屏障，尤其是免疫力低的老人更容易受病毒困扰。 所以要注意多补充营养，提高免疫力，少生病。
NK细胞活性
老年人要想提升免疫力要注意激活免疫系统中的NK细胞。 NK细胞活性，在降低的时候，会影响免疫系统功能，并且随着年龄的增长，人体的NK细胞活性急剧下降，这可能会导致严重的健康问题。NK细胞活性在10-20岁到达顶峰，之后随年龄增长逐渐下降。50、60岁年龄段人群的NK细胞活性仅有峰值的一半。
为延缓免疫力下滑的速度，通过饮食来保持健康的免疫力，也不失为好方法。
（图片来源于网络）
健康饮食可以增强体质，因为许多微量营养素可以提升适当的免疫功能。 来自五颜六色的蔬菜、水果和其它植物食品的植物化学物质也具有抗微生物和增强免疫力的效果。 除此之外，还可以常喝一些含有R-1乳酸菌的饮品。 下面了解下，R-1乳酸菌。
（图片来源于网络）
R-1乳酸菌是一种有益菌
R-1乳酸菌是一种有益菌它可以产生大量的多糖体（EPS），这种物质可以提高NK细胞的活性，而NK细胞是先天性免疫的一种，是应对进入人体的病毒等敌人的细胞。 因此，摄取R-1乳酸菌可以激活NK细胞，这样就可以，提升防御力能抵御进入人体的有害病原体的攻击。
研究结果表明
根据日本神奈川齿科大学口腔科学讲座环境病理学槻木惠一教授等人，在2014年的进行了研究：观察目标为96名老年人。 观察目标中，半数每天摄取由R-1乳酸菌制成的酸奶；另半数每天摄取对照酸奶，每天1次100g经12周每天摄取，比较这两组目标人群对甲（H3N2）亚型流感反应的唾液中IgA的推移。 另外，两组在开始约5周后的11月上旬都接种了流感疫苗。
（图片来源于网络）
该研究结果表明，饮用由R-1乳酸菌制成的酸奶人群组，与对照群组相比，对甲型H3N2病毒反应生成的IgA明显更多。 也就是说，不仅仅是IgA增加了还确认到增加的IgA有对抗流感病毒的能力。
由此可见，对老年人来说，R-1乳酸菌对于适当保持NK细胞活性状态，还有激发唾液中IgA的分泌，尤为重要。
（图片来源于网络）
需要激活NK细胞
对于那些通过饮食搭配、营养补给来调节免疫功能的人来说： 饮用含有R-1乳酸菌的酸奶有增强NK细胞活性和降低罹患感冒综合征风险的效果，还有抑制流行性感冒的作用。 同时，配合适量运动锻炼，保证休息时长，舒缓情绪压力等方式，共同营造稳定的免疫系统运作状态，促进身体健康！