简介
黄鼠狼在中国传统文化中是狡猾、狠毒的代名词，如“黄鼠狼给”“公鸡拜年”“黄鼠狼来访”都是贬义，形容一些人的道德败坏，人品低下。那么，黄鼠狼这样一个不堪入目的动物，为什么很少出现在人们的视野中呢？这其中的原因是多方面的，包括很多不为人知的因素，让黄鼠狼，像黄鼠狼这样的动物，在中国传统文化中始终处于一个比较神秘的境地。
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无论是古代还是今天，我们餐桌上几乎看不到黄鼠狼的身影。对于“什么都能吃”的中国人来说，有这是黄鼠狼无法成为人们口中美味的一个原因。
首先，自古以来，在整个人类社会的历史中，还处于蒙昧时代的人们对动植物的崇拜。黄鼠狼作为民间“五仙”之一，神魔兼备。所谓“五仙”，是指古人记载的五种灵兽，即“黄、白、灰狐柳”。人们相信，得罪这五只动物会带来厄运和报复。
在“五仙”中，“黄仙”是最差的。人们对这种可以附身于人类的动物十分恐惧。有些地方，人们甚至定期举行祭祀仪式，供奉“黄仙”，以保全家平安。这个“黄仙”就是黄鼠狼。传闻被“黄仙”附体的人会胡说八道，去吧疯狂，变得疯狂。精神上控制受害者令人不寒而栗。
02
作为一种小动物，黄鼠狼因其生活习性和觅食特性，经常被诟病。另外，黄鼠狼偷家禽，扰乱生产。事实上，部分人们讨厌黄鼠狼的原因之一是医学。古代医学技术和理论知识落后。由于一些医学书籍的迷信说法，黄鼠狼释放出的气味含有能破坏人体神经元的毒素。一旦吸入，容易产生各种幻觉。
虽然现代科学早已纠正了这个流传千年的错误观念。但是几千年来，黄鼠狼损害人民利益却是不争的事实.在古代，出于崇拜和恐惧，人们很少去抓黄鼠狼，更别说吃了。
如今，随着科学知识的普及，人们对黄鼠狼这样的动物有了更客观、正确的认识。黄鼠狼的肉显然不如他的皮毛值钱，于是人们开始猎杀黄鼠狼，就是为了将他的皮毛卖个高价。
03
可是黄鼠狼的肉能吃吗？李时珍在《本草纲目》中已经给出了答案：黄鼠狼不能随便吃。在这部古老而权威的医学经典中，李时珍描述了黄鼠狼不能进食的关键原因。黄鼠狼作为一种中药，食用后可以杀死体内的寄生虫，但黄鼠狼肉有轻微毒性，大量食用只会对人体造成伤害。
《本草纲目》记载的药材，动物其实是可以入药的，但黄鼠狼显然不适合作为治疗人体的极佳药材。它的主要作用是治疗寄生虫，但实际上黄鼠狼肉还可以治疗淋病并且有温肾作用，但是无论如何，黄鼠狼肉都不宜长期大量食用。黄鼠狼身上的气味，还有微毒难咽的特性，都证明这种动物不是什么好材料。
总的来说，虽然黄鼠狼的肉一般都是病人吃的，但是健康人是绝对不会吃这种动物的，而且黄鼠狼的肉的味道也远不如野猪、野兔、野鸡，是野餐的绝佳选择。我们吃这些只是为了强身健体，为了好看，但如果一盘黄鼠狼上桌，岂不是败坏了食客的口味。谁愿意吃又毒又臭的东西？
结语
虽然黄鼠狼在古代文化中一直臭名昭著，被人们痛恨几千年，但其实这种小巧灵活的生物在今天已经逐渐被科学所证明。虽然黄鼠狼在我国分布很广，但有些物种已经濒临灭绝。过去人们崇拜和恐惧的动物，今天似乎成了人们日常的伴侣。
时至今日，或许一些落后偏远地区还保留着拜物教的迷信观念，对黄鼠狼这样的生物存在着极大的误解。不得不说，李时珍对黄鼠狼的看法提供了现代医学的基本观念，让人们对黄鼠狼有了更深刻的认识，同时也间接保护了这种动物，因为它不能作为保健品-保健中药。但我还是希望在未来，人们对黄鼠狼有一个更客观的认识。