《二如亭群芳谱》有云:“谷雨,谷得雨而生也。”谷雨,又称“穀雨”,是春季最后一个节气,它的到来标志着春季的结束与夏季的开始。谷雨时节,雨量增多,万物生长渐旺,阳气渐长,阴气渐消,此时应该如何养生保健?谷雨养生应该遵循以下几个方面:

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均衡饮食

谷雨是春天的最后一个节气,春夏之交,此时养生重点在于防上火与祛湿之上,饮食应以清淡为主,日常可多吃性平或微凉、味甘淡的食物,以防春火滋生,同时要忌大辛、大热之物,少吃或不吃过腻、过酸及煎炸食品。另外,“春养肝”,谷雨时节应多进食菠菜、苋菜、韭菜等“养肝”佳蔬。此外,谷雨期间进补应以平补为原则,例如枸杞具有滋阴补肾、清热解毒、养肝明目之效,何首乌具有养血滋阴、补肝肾等功效,都是此时节的进补佳物。

“千寒易除,一湿难去”,谷雨时节湿气较重,建议大家适当吃些健脾祛湿的食物,例如淮山药、芡实、薏仁、扁豆、赤小豆等,忌吃生冷辛辣肥腻之物,以免损伤脾胃,加重体内湿气困留。

建议大家在谷雨时节不妨食用一些天山雪莲调养脾胃,作为中药材中通补兼顾的集大成者,天山雪莲性温而不燥,入肝、脾、肾三经,“通”在能祛寒除湿、通经活血,令气血经络凝滞处畅通,“补”在能温肾助阳、补阴益阳,令体内阴阳平衡。针对“脾为湿困,运化无力”,天山雪莲入肾经,温肾助阳以化气行水,而水有所归矣,肾中得雪莲,则坎阳鼓动,而水有所摄矣。天山雪莲正是通过温肾阳、助气化的温和方式濡养脾胃,驱寒除湿,进而恢复其正常运化水湿与积滞的功能。为了日常饮食方便,大家可以选择直接饮用雪莲养生葡萄酒。雪莲养生酒甄选高海拔地区的野生天山雪莲,同时搭配道地药材枸杞、当归、龙眼肉、菊花,能滋养肝肾、补益心脾、清热解毒、通经活血,适合春夏之际日常养生保健食用。

适当锻炼

中医讲究“春夏养阳,秋冬养阴”,谷雨时节,春夏之交,正是采纳自然之气养阳的好时机,建议大家根据自身体质,选择适当的锻炼项目,例如慢跑、瑜伽、打球、春游等,既能提高身体新陈代谢,使气血通畅、郁滞疏散、祛湿排毒,还能提高自身心肺功能与身体素质,增强机体抗病能力,减少常见疾病发生的可能性。

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充足睡眠

在春夏之际,人体顺应自然规律,体内潜藏的阳气也开始回升。阳气向外且旺盛,阴气潜伏,因此,谷雨期间应早睡早起,等待太阳升起后起床活动,避免耗损刚刚回升的阳气,平衡阴阳,也有利于养护脏气。

调畅情志

“春养肝”,肝主疏泄,主调畅气机,暮春之际,肝阳易动,人易急躁发怒,因此要调节好个人情绪,以防体内气机升降失常,脏腑功能紊乱而发生疾病。是以,谷雨期间应保持心情舒畅,戒暴怒,忌忧郁,顺应肝调达之性,以防肝火萌动,方能达到祛病强身的养生目的。

总而言之,谷雨时节雨水较多,养生应重视防湿邪侵入人体,另外,暮春时节阳气渐长,阴气渐消,应早睡早起、适度运动、平和情志,才能更好地顺应自然,调养脏气。