连陈伟霆都按头安利的潮汕牛肉火锅, 来啦!
获得汕头牛肉火锅中的「非物质文化遗产」名片,蝉联6年必吃榜,拿奖拿到手软的「八合里」,这次在番禺厦滘再开一新店啦!
说起八合里,大家都不陌生了吧!
毕竟八合里是下饭综艺的常客,像《天天向上》《十二道锋味》《风味人间》等美食节目都时常能看到TA的身影,不愧多次入选了 CCTV美食栏目。
而且前段时间还受邀参与央视节目《沿海看中国》,手握「五大信任状」的底气,连明星都忍不住去打卡了!
开业福利!6.8折券!潮汕英歌舞show!
重磅消息!18号开业当天下午,还邀请了潮汕民间艺术瑰宝的英歌舞哦!
40+“鲜肉”舞者大放异彩,全场氛围拉至高潮,如此震撼且少见的坐阵show,可不是时常都能看到的哦,八合里真的太懂我们了!!
开业怎么能少了福利呢,这波优惠快收好!
4.16-4.20日,连续5天,限时抢68元抵100元代金券,吃货听到都要感动哭,可以一次性吃遍所有牛肉了!
牛肉要好吃离不开两大因素,一是食材,二是新鲜。
八合里的牛肉都是从源头抓起,非云贵川、陕甘宁优质合作养殖场,原生态且勤于运动的3、4岁母黄牛,都没资格送到食客面前。
打造各地专属屠宰场,只保留37%精华牛肉;当餐鲜送专车配送到店,保证牛肉鲜至极的味道,对食材严格把控。
//
明档厨房,潮汕师傅原班人马出动,十种部位,对应十种不同刀法,现场演绎“庖丁解牛”,将每一份牛肉都需切到薄厚适中,完美保留汁水和肉质细嫩的口感。
考验牛肉的品质还有一个秘诀,将牛肉平铺于碟上,个个都是“粘人精”,360°旋转数圈都不愿掉落,肉眼可见的新鲜紧致。
鲜字当头的八合里,出品就是“冇得弹”。
玉米白萝卜最为简单的牛骨汤底,恰恰更能带出了牛肉原始的嫩滑鲜甜,没有多余腥膻,入口香甜浓郁,开吃前先来一碗,暖胃又暖心~
而且这里的牛肉部位超多,肥牛嫩肉吊龙伴匙柄牛舌胸口油...平时舍不得吃的这次就趁着优惠,都给我大胆安排上!
- 嫩肉 -
号称小鲜肉担当的嫩肉,自带奶香鲜甜,是“出场率”极高的一款。
涮约10秒左右,丰富饱满的嫩肉入口柔软甘香,软嫩滑溜的滋味,嫩得都能掐出水的感觉,一出场就光盘了!
//
- 吊龙伴 -
吊龙伴虽有脂肪但不肥腻,凭借香滑甜美的口感收获不少粉丝。
三起三落捞起后,蘸上潮汕沙茶酱,既有牛肉味又有牛油香,入口细嚼无渣,牛肉香气从舌尖蔓延至整个口腔。
...
//
-三花趾、五花趾 -
三花趾出了名的汁水鲜甜,五花趾则有着漂亮大理石花纹,这两种部位都是相对较稀少的,牛肉爱好者别错过啦~
而且因为牛筋的存在而变得更加弹牙有劲道,入口香滑脆嫩,多汁美味的滋味真的好吃哭~
//
-匙柄、匙肉 -
筋肉结实的匙肉,口感软嫩鲜甜,下锅便成为了全桌人瞩目的焦点,吃到全靠抢!
//
纹路分布美丽无比,肉感肥美的匙炳,入口柔软又弹牙,极有拉伸感!下锅涮煮10秒达到美妙鲜甜感,咀嚼间肉香溢满整个口腔!
- 熟牛肉丸 -
弹牙到可以拿来当乒乓球打的牛肉丸,每一颗都非常饱满爽口,入口惹香且爆汁!最后还可以放入生菜、粿条等各种火锅配菜下去吸收汤汁,口感会更鲜美无比。
- 还有这些,不能错过-
除此之外,还有这些潮汕特色主食也是必点的哦。
仪式感十足的「特色酥牛肉」,撒上香辣粉包摇一摇再开吃,金黄酥脆的模样超诱人,一口香酥一口爽脆,分分钟就光盘了!
「潮汕炸土豆粿」外酥里嫩,裹上番茄酱酸甜可口。香嫩爽口,韧而爽滑的「湿炒牛河」,浓郁的酱汁简直香到流口水...还有超多特色美食等你解锁!
//
八合里凭借超高性价比和超新鲜的牛肉,深得潮汕人的青睐。
这次新店全面升级,将传统与现代建筑的相互碰撞,整体焕然一新,进店就被摩登国潮风所包围。
将潮汕人童年里的竹编油纸灯笼,制作成典雅不失时髦的吊灯,还有儿时常见的拉铁门、老厝的铜钱窗花...都将潮汕特色完美融入店内,精致且不失古典。
.
以热烈中国红为主色调,搭配黑金两色相呼应,将极具韵味的潮式东方特性发挥得淋漓尽致,不愧是传承文化的八合里!
|
除此之外,包厢名还以八合里巷周围的街道命名,满满的街巷人情味。
墙上还挂满了八合里的立身之本「八大合里术」,是八合里对所有食客的郑重承诺,没有底气都不敢说这话!
////////
潮汕牛肉火锅没有太多花里胡哨的包装,在筷子起落之间,已然凭借自然鲜味、温而不燥的口感留住食客,这就是潮汕牛肉火锅的魅力。
现在连续5天,限时抢购6.8折代金券,快约上食肉兽小伙伴,开启肉欲横流的火锅盛宴吧!
八合里 x 潮生活开业福利
①
68元抵100元代金券,限时抢!
点击下方小程序,即可购买!
大众点评美食电影运动旅游门票,,,
点击抢购八合里牛肉火锅(厦滘店)68代100代金券!
小程序
其他购买途径:
大众点评、抖音、支付宝、口碑都可以购买哦~
-
购买时间:4月16日~4月20日
使用时间:4月18日~4月28日,过期失效
代金券使用规则:
· 仅限门店堂食使用,不支持餐前外带,节假日通用,需点任一一款搭配锅底使用;
· 酒水饮料、自助酱料、特价菜、纸巾、明档外卖、包间不参与此优惠;
·本券消费满100元才可使用,不与其他任何优惠活动同享;
·每桌最多可使用2张,不兑现,不找零,优惠金额不开具发票;
·此券解释权归八合里所有,仅限八合里品牌旗下广州厦滘店使用
· 八合里牛肉火锅 - 广州厦滘店·
- 店面地址 -
广州市番禺区厦滘路2号(距地铁3号厦滘站A口步行190m)