因为凉皮事件，让我关注到了荷泽这个旅游特色不明显的城市。
荷泽旅游业历来以牡丹为主题，个人认为是一个历史失误。荷泽牡丹始终落于洛阳牡丹之后，稳坐千年老二，特色不明显，既然如此，还不如把主题放到芍药上来，推广自己的特色产业。
古来就有“洛阳牡丹，荷泽芍药”之说。
芍药是中国特产的传统名花，有花中皇后之称。别名绰约，余容，没骨花，留夷等。
我国种植有4000年的历史，也是我国种植最早的花卉，没有之一。宋王禹偁曾说“百花之中，其名最古”。春秋战国诗经《郑风·溱洧》有“赠之以芍药”。
到了宋朝，我国芍药最多的地方就是扬州，“扬州芍药天下冠”之誉。孔武仲《芍药谱序》中记载“扬州芍药，名于天下，与洛阳牡丹，俱贵于时”，可见宋时，芍药是名贵于牡丹的。
到了明清时代，山东荷泽就开始以栽培芍药闻名全国。《古今图书集成》中记载“曹县，特产芍药，远自三代，见于诗书”
解放后，1964年，荷泽的芍药栽培面积居全国之首，有芍田513亩，46个品种，50多万株。1990年荷泽芍田发展到了1000余亩，品种近200个，形成年生产300万只芍药鲜切花的生产能力，开始面向国外出口。
2023年菏泽芍药鲜切花种植面积超过3万余亩，预计销售量超过8000万枝。当前，菏泽芍药鲜切花拥有国内传统品种460余个、进口品种230余个。在全国芍药鲜切花栽培面积、品种数量大小方面自始至终一直领跑全国。
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