在古代社会，无论是文人雅客、侠客武士，还是高高在上的帝王，都离不开酒。
文人雅客以酒会友，对酒当歌，吟诗作赋；侠客武士以酒正义，开怀畅饮，快意恩仇；高高在上的帝王把酒临风，高唱胜利的凯歌，畅舒一统天下的英雄气概。
古人饮酒时，兴致到了深处写诗填词，作赋唱曲，一抒胸中天地肝胆的英气，畅怀缠绵悱恻的柔情的一种方式。
在唐朝喝酒史上有一种新颖的喝酒类型--“邀酒”，这是由唐朝诗人白居易首开先河，往后发展，逐渐成为一种诗作题材。
文人墨客的邀酒方式很委婉，也很有境界。普通人邀酒只会说“来，喝一杯”或者“一起喝酒吧！”但是，白居易却把邀酒分成了“问酒、约酒、劝酒、对酒”等多种花样！
问酒
《问刘十九》
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无。
大雪的冬夜，静静地温着一壶浊酒，想念着自己的朋友，给朋友发出一份邀请函，能不能来陪我喝这一杯酒呢？
约酒
与梦得沽酒闲饮且约后期（节选）
闲征雅令穷经史，醉听清吟胜管弦。
更待菊黄家酝熟，共君一醉一陶然。
白居易晚年67岁思念刘禹锡喝酒的场景，与刘禹锡约好重阳节家酿的酒成熟时，在一起把酒言欢。
劝酒
花下自劝酒
酒盏酌来须满满，花枝看即落纷纷。
莫言三十是年少，百岁三分已一分。
倒酒总要倒的满满的，枝头上的花看一眼就凋零了，不要说三十岁还年轻，即使活一百年，也已近三分之一。这是白居易借用岁月和酒隐晦表达送别友人的不舍心情。
对酒
对酒（节选）
谁人言最灵，知得不知失。
何如会亲友，饮此杯中物。
和亲朋好友相聚在一起，痛痛快快地喝一杯，一起饮尽这杯中之物。这杯中之物好啊，能淹没所有烦恼，消除全部忧愁。也诠释了人生苦短，要有乐天的心态面对烦恼。
白居易喝酒的对象只有知己，或许不像李白结交的达官贵人，也不像杜甫一个人，忧心忡忡地喝着闷酒，而白居易是找一个跟自己聊得来的朋友，这个朋友不需要多有钱，也不需要多有名，只要两人情趣相同，一起说一说，聊一聊就好。
在白居易看来，他只想平平淡淡的生活，在平淡中拥有那么一点触手可得的快乐，一份悠然闲适的心情。
人生多风雨，岁月起风云。
世路染风霜，浊酒慰风尘。
希望手中的这一杯酒能给你带来温暖。