静谧的萱洲有美酒，萱洲河社区酿的酒里住着知音。
爱喝酒的人往往爱的不是酒，是一份感觉，喝酒是情感的释然。心事融入酒中，酒在杯中，杯在手里，话在心头。爱的不是酒，是端起酒杯的瞬间。
酒是粮食精，种植在湘江冲击沙洲和紫色页岩土壤的谷物富含特殊的元素。萱洲河的酒有着轩昂的气场，从来不借“地区茅台”名义装扮自己。
喝萱洲河的酒，最惬意的是体验生活哲学。初入红尘不知人间疾苦，蓦然回首已是苦中之人，这杯中酒三分，这酒中悲七分，关关难过关关过，夜夜难熬夜夜熬，愿这世间爱恨情仇都溶于酒，且将这风尘作酒一饮消愁。
萱洲的酒一定要喝四小杯，分别体验四种境界：微醺入雅、酣畅生智、酩酊升仙、无我穿越。
第一种境界：微醺
一杯酒下去的状态是微醺，灵感闪现，文思泉涌，这是一种艺术的状态，这个时候最适合吟诗作画。
第二种境界：酣畅
两杯酒下去，看破人生，警句迭出，酣畅是一种哲学的境界。到了这个境界，人能够说出很多平时说不出的深刻的话，表述许多妙语金句看透人生。适合放言高谈。
第三种境界：酩酊
三杯酒下去就是酩酊，物我两忘，神游天外，这是个神仙的境界。
第四种境界：无我。
无我的境界好比穿越，不是“断片”可以比拟的。眼睛一睁一闭就到家了，自己怎么到家的，自己都不知道。无我是一种玄妙的境界。自己狼狈吗？不重要，任何人都比“我”重要。
酒喝多了就误事，少量品尝是最惬意的事情。萱洲河的酒作为文化的载体情深义长。碎饮萱洲河的酒，丝丝入喉弥漫着超脱尘根的气息。
三杯入喉意正高，欲揽清风倚岸摇。本是额头燃烈火，偏把琼浆把胃浇。酒作为浮云中的浮云，却又最能代表人性的本质。茶若醉人何须酒，唯有碎饮解千愁，不知枉有一杯醉人酒，难解半点俗世愁。以前喝酒是因为快乐，现在喝酒是为了快乐，这世间哪有容易二字？
包厢里灯红酒绿，烟气弥漫的场景见多了。头顶繁星，面朝湘江，周遭是清脆的蛙声，和“龙王”对饮的情景终身难忘。繁星未允谁言醉，一壶肝胆向月邀。和会喝酒的人相处，将一个普通的夜晚变成雅致的记忆。
让我们举起杯中酒，“豪横”地说出心里话：
风霜，您有了，应该再来一杯酒，来冲刷您半生的沟壑和线条。您应该和大地一样苍茫，经得起赞颂、经得起端详、经得起万物的破碎、经得起黑夜的漫长。萱洲有迂回和斑驳的等待，有灼热和不老的心，就等一场命运的场景，等风起云涌，江河俱下。干！历经风霜，我们终将拥抱彼此的苍茫。