每周快讯
快消品行业市场观察汇总
01
康师傅推出新品“喝矿泉”！
康师傅推出矿泉水新品“喝矿泉”，选自长白山清龙泉和黄山碧山泉两处AAAAA级优质矿泉水源，微量元素丰富。目前已经在电商渠道开售，优惠价23.9元/包/12瓶，约合2元/瓶。
02
“速溶啤酒”问世：不含酒精，和啤酒一模一样！
近日，德国一家啤酒厂最近开发出一款啤酒粉，用这款啤酒粉冲出的“速溶啤酒”除了不含酒精，味道、外观都和普通啤酒一模一样。加水搅拌就能立即畅饮一杯泡沫丰富的啤酒。
这家酿酒厂负责人表示，啤酒粉在运输过程中可以显著减少啤酒运输中的重量，减少碳排放。德国有百年传统的啤酒厂打破传统，用2年研发出全球第一款啤酒粉，现阶段已经做到有泡沫，而且喝起来像啤酒，不过还差二氧化碳和酒精成分。这家企业表示，以后还会将酒精也加入其中。
03
旺旺每日喝牛奶新品上市！
3月15日，旺旺推出调制乳新品“每日喝牛奶”，生牛乳添加量不少于95%，精简配方，保留更多营养。245mL小规格PET瓶装方便携带，包装上也做了简化，以蓝色为主色调、旺旺经典IP形象为主视觉，区别于旺仔牛奶。现天猫旗舰店折后价12瓶/84元。
04
椰子跳动厚椰乳推新规格！
近日，盼盼食品旗下的椰子跳动与中国热带科学院椰子研究所联合推出了1L装的零糖版厚椰乳。热量相较于传统厚椰乳降低了三分之一，配方更健康。此外，椰子跳动还携手精品咖啡品牌Peet’s Coffee皮爷咖啡，推出新品“轻脆厚椰拿铁”。据悉，此次新品以零糖厚椰乳为主要原料，并搭配Peet’s独具特色的大航海家咖啡豆，为热爱咖啡的消费者提供了椰香浓郁却不腻的健康植物基咖啡。
05
茅台布局“百元酒”市场！
近日，定价156元的“台源”酱酒，未上市就引发了行业高度关注。
台源酱酒是茅台集团旗下茅台保健酒公司推出的一款百元价格带酱酒。
据了解，2月26日到3月19日，公司在22天时间走进广东、山东、河南、湖南、陕西、安徽、上海、江苏、北京、河北、浙江、广西和福建等14个省市，举行“茅台家族百元酱香分享交流会”，诸多经销商对台源酒表现出了浓厚的兴趣。目前，茅台保健酒业的产品矩阵包括茅台醇、酱门经典、台源和茅台不老酒4个品牌，主营100-500元产品，因此台源酒是填补茅台家族200元以下价格空白区的战略性单品。
06
蒙牛新专利——冰淇淋含50°白酒！
2022年6月茅台推出含酒精的冰淇淋，几乎把2022年的整个夏天都“炒热”了。
近日，蒙牛申请的“一种含酒精高乳固体的冷冻饮品及其制备方法”专利公布。
摘要显示，本专利中的冷冻饮品包括白酒和乳化稳定组分，白酒百分含量为1.5％～3％，且度数>50°。当采用高酒精度数白酒添加入冷冻饮品时，原料状态会发生显著变化，稳定性会显著变差，本发明采用特定的乳化稳定组分解决了这一问题，制备得到的冷冻饮品具有较优的白酒风味和乳制品风味，同时还具有较高的稳定性和较低的膨胀性。
07
可口可乐推出淳茶舍“冷萃”新品！
近日，可口可乐宣布推出淳茶舍“冷萃”上新，新推出产品包含：茉莉花茶、武夷大红袍茶。据悉该产品使用冷萃工法，分别由玉露绿茶、铁观音乌龙茶、茉莉花茶、武夷大红袍茶低温慢沏而成，据品牌介绍，该产品成分不含能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物及糖分。
08
大窑入局能量饮料赛道！
3月14日，大窑官网发布新品“激闪”能量饮料，入局新赛道。新品瞄准开车、熬夜加班、打卡健身等场景，共有原味和咖啡味两种，口感爽滑，咖啡香气充足，打造同类产品差异化，250mL罐装方便携带。