没想到米其林三星的美食享受，演变成了花钱找罪受。
4月5日，市民王先生向东方网·纵相新闻反映，他与太太2人于3月23日赴上海外滩附近一家名为“Ultraviolet by Paul Pairet”的餐厅就餐，单人价为6800元，2人共花费了13600元。
3月23日，王先生单人就餐花费6800元
之后几天，他们发现自己与当时一同就餐的另外4位顾客都出现了上吐下泻的症状，“我们6人一共花了40800元医药费，希望餐厅给个说法。”
王先生的就医病历
不过，他们向餐厅反映问题4天后，于3月29日收到了店家发来的英文邮件，表示此事“与餐厅无关”。
“他们认为我们6人是感染了诺如病毒，着急撇清责任。沟通的也都是中国人，为什么发英文邮件？”王先生对餐厅的态度非常不满意，3月30日，他向当地市场监督部门投诉。
王先生3月29日收到餐厅方发送的英文邮件
一位“Ultraviolet by Paul Pairet”餐厅工作人员则告诉记者，餐厅向顾客发送邮件后未得到对方反馈，“他们就直接在网上发视频说自己食物中毒，我们觉得蛮荒唐的。目前还在等待市场监管部门的检查结果。”
王先生发布的视频
4月3日，上海市静安区市场监督管理局工作人员告知王先生餐厅已于3月25日更换菜单，他们无法对王先生一行人当时就餐的食物进行检查，但会继续检查食品供应商并安排双方进行当面调解。
与餐厅交涉无果后才向管理部门投诉，菜单已更换
3月25日，就餐后的第2天，王先生在江苏出差，起床后感觉浑身无力且全身发寒，并有干呕和拉稀的症状。
“整个人都虚脱了，医院诊断急性胃炎，我挂了2瓶盐水才回家。”王先生将自己的情况告诉太太，发现她也有类似症状。
于是他们联系了3月23日一起用餐的另外4位顾客，“其中2位男士吃完回去当晚就拉肚子了，另外2位外籍友人是第二天上吐下泻的。”
当晚就餐顾客的就医记录
当晚就餐顾客的就医记录
随后，王先生向餐厅反映了情况并提供了大家的医院就医记录。4天后，他收到了餐厅发来的一封全英文邮件，表示对方不适的症状与餐厅没有关系。
“我们这个时候才去向管理部门投诉，已经太晚了，餐厅都更换菜单了。”
人均消费6000元的神秘餐厅：不能私自前往，统一集合后专车送到用餐地点
东方网·纵相新闻记者发现，“Ultraviolet by Paul Pairet”评价颇高，是入选《2023上海米其林指南》唯二的三星餐厅，此外还入选了“亚洲50最佳餐厅”等美食名单。
2022年亚洲50最佳餐厅
人均消费6000元，座位供不应求，就餐需登陆餐厅官网注册账号后预约，每天开放10个位置，不同日期、菜单不同。据悉，该餐厅也十分神秘，没有具体地址，不能自行前往，需统一集合后发车把客人送到用餐地点。
网络预约界面
不过由于顾客用餐结束后需自行返回，王先生根据当时的打车地点查询，餐厅的实际地点位于光复路195号上海创意产业集聚区，这也是“Ultraviolet by Paul Pairet”餐厅所属的上海保保餐饮有限公司的工商注册地。
据此，纵相新闻联系了管辖该地址的上海静安区市场监督管理局，工作人员称：“无论是人均消费6000元还是小饭店，凡是就餐后有不适的情况我们都非常关心。”
不过，对方表示：“食物中毒最佳调查时间是72小时，我们接到投诉已将近一周了，到现场去调查只能看到现场能看见的样品，需要进行调查来复原当时的情况。”
3月31日，王先生将自己的经历发布在视频网站上，目前已有逾20万播放量，“不管一家餐厅多么受追捧，如果连食品安全都做不到，那么请不要参与米其林或者黑珍珠榜单，让大家花钱受罪。”
消费者评论
消费者评论
记者搜索某餐饮点评软件发现，此前2022年10月亦有顾客留言就餐后出现上吐下泻的症状……采访中，王先生懊悔地表示，由于一直在和店家交涉，错过了第一时间向政府主管部门投诉的时机，“我们原本以为事实这么清楚，又是这么高档的餐厅，一定会有明确答复……”
延伸阅读：
13人花17000元在上海吃日料，结果8人竟上吐下泻 店方回应
3月29日，一位网友发布的“先就餐后就医”经历引发关注。
据悉，该网友一行13人，在日料店花费近2万元后，其中8人竟上吐下泻？
记者了解到，市民陈小姐与朋友一行共13人于3月26日深夜赴上海市静安区一家名为“山风月见”的日料店用餐，结账时间为次日凌晨3点多。“目前为止有8人上吐下泻，医院诊断为急性肠胃炎”。
3月27日结账的消费记录。图丨受访者提供
记者致电该餐饮店铺公开电话，对方表示只受理顾客预约 。3月29日下午4点多，上海浮见餐饮管理有限公司股东徐先生回复记者，自己不清楚此事细节，可以和具 体负责人沟通。
此前，徐先生向当事人表示愿意“出于人道主义赔偿5000元”。
据悉，静安区市场监督管理局相关工作人员已于29日下午2点左右赴餐厅现场调查，并将安排双方处理此事。
某餐饮点评平台显示，该店铺位于静安区茂名北路，人均消费600余元，晚上6点开始营业。陈小姐告诉记者，3月27日早上7点，她开始拉肚子，“当时我怀疑是自己着凉”。到了中午，同行的另一个朋友也吐了。随后，陈小姐与这位朋友一同去医院看病。
陈小姐与朋友的就医记录。 图丨受访者提供
“医生告知我们大概率是食物中毒，化验出来也的确是细菌性感染造成的急性肠胃炎。”陈小姐说，到了晚上后同行多位朋友都反映也开始了上吐下泻，“目前为止一共8个人有这样的遭遇。”之后，陈小姐向12345进行了投诉，并在社交平台发布了自己这段不愉快的就餐后就医的经历。
“店经理给我们回电说老板娘怀着孕，店里食材肯定没问题的，他们还质疑我们的诊断书。”陈小姐说，她对这个解释不满意。随后，公司股东徐先生找到陈小姐一行人，“对方就发信息说了一下抱歉，但态度蛮差的，一开始只愿意人道主义赔偿5000元，连三分之一餐费都不到。”
陈小姐告诉记者，3月29日下午3点半，股东徐先生给同行的另一位张姓朋友致电，表示愿意赔偿全部的餐费并进行一些补偿，但拒绝公开道歉。
陈小姐表示他们最初只想要退回餐费，但现在鉴于老板的态度蛮横，他们要求店家赔偿药费和餐费，并且公开道歉，“大部分都是外地的朋友，有人改签了机票，还有误工费。”“静安区的监管部门当天下午也联系我了，他们已经受理调查了。”
据记者了解，目前静安区市场监督管理局相关工作人员已赴现场调查了解，并会约谈双方处理此事。