《本草纲目》：“椒，纯阳之物，其味辛而麻，其气温以热，入肺散寒，治咳嗽；入脾除湿，治风寒湿痹，水肿泻痢；入右肾补火，治阳衰溲数，足弱，久痢诸证。”
花椒除了可以当调料使用之外，其实它还是一味极好的中药材，这一点是非常值得我们学习和收藏，中医认为，花椒药性辛温，归脾、胃、肾经，有温中止痛、杀虫止痒的功效。
外表面紫红色或棕红色，散有疣状突起的油点，内表面淡黄色，香气浓，味麻辣而持久。
01每天用花椒泡水喝，坚持两周，这些好处悄悄降临
第一：祛湿排毒
很多女性在平时由于不注意合理饮食和良好的生活习惯，从而导致体内摄入大量的湿气，而当体内湿气过重的话，对身体的健康是非常不利。
花椒祛湿的方法，可以用药包装一些花椒放在水中熬煮半个小时后，晾到温度适宜进行泡脚，这样能够很好地促进血液循环，增强新陈代谢，帮助身体排湿排毒。煮水的花椒可以多放一些，也可以重复使用。
临床上对于风寒湿邪所导致的关节症状效果明显，特别是对于风湿性关节炎、类风湿性关节炎都有很好的辅助治疗作用。
第二：缓解痛经
花椒中的一些成分具有一定的止痛作用，尤其是在缓解因宫寒导致的痛经方面有奇效，女性朋友们在生活中喝一些花椒水，可以有效活血化瘀，预防月经不调。
用药汤浸泡或按摩这些反射区，就可以使全身经络疏通、血脉流畅，能够调节人体各部分的机能，缓解痛经症状，还能取得防病治病自我保健的效果。
第三：缓解便秘
常喝花椒姜枣茶对改善效果奇佳，堪称是“天然的泻药”，每天喝它，能够促进肠胃蠕动，更好的进行排便，及时的排出堆积在体内的黑臭宿便。
也可以取适当的花椒和生姜放在水中泡水喝，虽然说生姜和花椒的味道比较的特殊，具有非常强的刺激性，但是也恰巧利用了它的刺激性，能够更好的促进肠胃的蠕动。
第四：预防感冒
人体容易受凉，诱发身体出现感冒身体免疫力低下等的情况发生，常用花椒泡脚，刺激身体内的血液循环，一定程度上可以低于寒气，增加人体自身的免疫力。
若是你平时有喝花椒泡水的习惯，或许可以帮你预防感冒，让你在季节更换的时候少受病痛的折磨，所以，经常喝花椒泡水可以让我们的身体更健康。
第五：抗菌消炎
上火最让人痛苦的就是牙疼，有时候牙疼的都睡不好觉，还有就是嘴里总是长口腔溃疡，吃饭的时候也会阻碍，碰着了或者吃过于刺激的食物，口腔溃疡都会第一个来反应。
花椒泡水中的挥发油和芳香物质能够抵抗各种细菌和真菌对人体的感染，起到抗菌消炎的作用，预防牙痛。
第六：治疗打鼾
打呼噜的患者喝了花椒水会起到治疗作用，建议喝一个星期，可以发现打呼噜的情况会有缓解，特别是经常打呼噜的朋友，不妨尝试一下。
02哪类人群不适合服用花椒？
①咽喉肿痛患者
花椒是一种温和性的调味品，吃了会使体内的热气增加，出现上火、口干舌燥、口腔溃疡等等症状。
如果咽喉肿痛者经常吃花椒，可引发咽喉炎反复发作等问题，因此，大家要重视，出现了咽喉的疾病，尽量避免花椒等等容易上火的食物。
②孕妇
花椒可导致孕妇出现中毒的倾向，影响母体和胎儿的健康，另外，中医认为花椒具有滑胎效果，容易引发流产，所以孕妇应该尽量避免吃用大量花椒进行调味的食物。
③炎症不适食用
因为花椒属于发物，如果有炎症、上火等情况，吃了花椒会加重，如果家里有人得过癌症，最好马吃花椒还有的人是过敏体质，吃了花椒作调料的菜会引发过敏，如哮喘，阴虚火旺之人忌食。
④阴虚火旺的人群
花椒性质温燥，适合体质虚寒的人群，不适合阴虚火旺的人群。