农业农村部、国家发展改革委、商务部、海关总署、国家统计局联合发布2023年1月生猪产品数据。
一、生产情况
1、2023年1月末能繁母猪存栏4367万头，环比下降0.5%，同比增长1.8%，相当于正常保有量的106.5%，产能大幅增加，处于黄色区域。
2、2023年1月份规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2897万头，环比下降6.3%，同比增长1.7%。
二、价格情况
1、2023年1月份全国二元母猪销售价格38.73元/公斤，环比下跌6.2%，同比上涨3.0%。
2、2023年1月份全国仔猪价格34.86元/公斤，环比下跌15.0%，同比上涨31.3%。
3、2023年1月份全国生猪出场价格16.83元/公斤，环比下跌19.6%，同比上涨6.0%。
4、2023年1月份全国批发市场白条猪价格23.72元/公斤，环比下跌18.8%，同比上涨6.6%。
5、2023年1月份36个大中城市批发市场白条猪价格23.22元/公斤，环比下跌19.4%，同比上涨8.3%。
6、2023年1月份36个大中城市猪肉（精瘦肉）零售价格38.02元/公斤，环比下跌11.6%，同比上涨14.1%。
7、2023年1月份36个大中城市猪肉（后腿肉）零售价格35.30元/公斤，环比下跌10.5%，同比上涨9.4%。
8、2023年1月份县乡集贸市场猪肉零售价格29.80元/公斤，环比下跌17.0%，同比上涨11.4%。
三、成本收益情况
1、2023年1月份猪粮比价5.68， 环比下降19.1%，同比下降1.6%。
2、2023年1月份散养生猪每头产值2072元，环比下降22.9%，同比增长2.8%。
3、2023年1月份散养生猪每头成本2344 元，环比下降1.1%，同比增长13.9%。
4、2023年1月份散养生猪每头净利润亏损272元，环比下降185.9%。
5、2023年1月份规模养殖生猪每头产值2148 元，环比下降22.1%，同比增长6.1%。
6、2023年1月份规模养殖生猪每头成本2281元，环比下降0.5%，同比增长15.3%。
7、2023年1月份规模养殖生猪每头净利润亏损133 元，环比下降128.2%。