打开网易新闻 查看更多图片

米易大五星枇杷
肉厚味浓、汁水超多
可遇不可求的新鲜

简直是春日天然甜点

沈阳的春天有多魔鬼?

每天睡醒后干涩的嗓子和一不小心就中招的感冒咳嗽会时刻提醒着你......如果能在这时候,吃上几颗新鲜下树的枇杷,那可太爽了!

俗话说:“夏秋芒果香,冬春枇杷甜。

打开网易新闻 查看更多图片

2023年的第一波枇杷,我们找到了来自四川“阳光之城”攀枝花的米易枇杷,在早春枇杷里实属拔尖,正好赶在换季时清润嗓子,一扫不适!

清嫩多汁的小金果

春天的第一抹清甜

懂行的吃货们都知道,米易枇杷的成熟期恰好在3月下旬左右,现在正是尝鲜的黄金时期。

打开网易新闻 查看更多图片

枇杷这种水果,买不好很容易翻车。

经常会吃中“表里不一”的枇杷,酸到表情管理失控,搞得每次买枇杷都像是一场押宝大赛。

这次帮你们找到的米易枇杷,可是来自攀枝花的老树大五星枇杷,春天就能吃到这么澄黄饱满的枇杷属实惊艳。

五星枇杷有一个妙处,甜中带有一点点清爽的酸,口感水灵灵的,很有辨识度。

金灿灿的果子,看着就讨喜,外形圆润饱满,还长着细小的绒毛,凑近一闻,带着淡淡的枇杷香。

枇杷虽然好吃,但剥皮却是个麻烦事,米易枇杷的皮可好剥多了。

薄薄一层外衣,用指甲或者勺子刮几下,就能像糖纸一样轻松剥开,果皮一撕,露出了淌满汁水金黄的果肉,嫩嫩的小模样就透着俩字:“水灵”!

打开网易新闻 查看更多图片

枇杷的甜,不像蜜膏那样腻口,也不是那种寡淡无味,而是带有微果微酸,甜而不腻,果肉细腻品质也好,爽口的味道根本吃不够。

来自四川攀枝花

高山琵琶老树

为什么叫它大五星呢?其实是因为它们pp上真的有颗五角星。

作为四川省攀枝花市米易县的特产,它生长在海拔一千多米的高山上。

这里常年阳光普照,雨水充沛,气候温和,昼夜温差大,有利于水果糖分的积累。

再加上我们选的果园多是树龄十几年以上的老树,生态种植,每颗枇杷都是自然成熟,这样出产的枇杷自然柔嫩多汁,口感爽滑,让人爱不释口!

果农每天清晨上山采摘,捏柄摘放,保留枇杷上的小绒毛,它是枇杷的防弹衣和保鲜剂呢。

新鲜下树现摘现发

每一颗都认真对待

作为纯纯的南方水果,枇杷为啥能让南北方全国的人都爱上它?

除了好吃,它还被誉为“黄金水果”,营养价值有多高就不用多说了吧!

市场上的枇杷品质参差不齐,价格也经常贵的离谱,超市里动不动就要几十块钱一斤,口感还不怎么样,有的甚至打了催熟剂,吃着也不放心。

为了保护好枇杷,每一颗枇杷都用泡沫膜包好并放在塑料托里。

建议从深黄色果子开始吃,浅黄色的枇杷可以再放置几天,等到颜色变深就可以享用啦。剥开后,请尽快食用,枇杷氧化变色可是很快的。

趁着新鲜劲赶紧把一年份的枇杷吃个够,不然想再吃到这口枇杷特有的果香与清甜可就只能等来年了!