3月29日,钟薛高发布由AI打造的雪糕Sa’Saa,其售价仅为3.5元。自2022年起,钟薛高因其产品配料普通但售价奇高而被网友称为“雪糕届爱马仕”,也因此多次陷入舆论风暴中。此次发布的首款AI设计的“低价”雪糕,再次引发全网热议。

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(图片来源于网络)

# 事件回顾 #

3月29日,钟薛高发布由AI打造的雪糕Sa'Saa。据相关负责人介绍,Sa'Saa是冰品行业内首款从起名到口味、再到设计,基本由AI参与甚至主导的产品。

3月29日13:21,话题#钟薛高推出3.5元雪糕#登上微博热搜,并于14:06冲上榜首。

事件简析

舆情趋势分析

(舆情趋势图)

微博、B站、今日头条、百度、知乎等平台共计7个词条登上热搜榜单,其中微博话题阅读量共计约3.7亿次。

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从舆情渠道分布来看,微博占比76%,网站占比9%,APP占比6%,短视频占比5%。

(渠道分布图)

从百分点舆情洞察系统解析的词云图来看,“高价”、“刻板印象”、“平民化”等是提及的高频词汇。

(词云图)

主流平台话题监测数据概览

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(数据来源于百分点榜单监测)

各方声音

媒体观点

证券时报|钟薛高“AI雪糕”只卖3块5,蹭热点?还是变相降价?

“雪糕成为AI周边,钟薛高力推这个概念,更多是在讨好Z世代年轻人,增强产品与年轻之间的互动性。”中国食品产业分析师朱丹蓬对e公司记者表示,“不过,3.5元的这个定价,会让钟薛高原有的消费者觉得,自己之前买贵了,被收了智商税。因此,钟薛高目前的新品定位存在一定风险,对于钟薛高原本的受众来说,不少人可能会觉得以前的产品卖贵了。对于中低档雪糕的受众来说,他们长期信赖的是伊利、蒙牛这样的品牌。”

一克商评|钟薛高推出平价雪糕,可以修正被过度解读的品牌形象

对于中低档雪糕受众来说,伊利、蒙牛基本占据了市场的半壁江山,钟薛高要在这一市场耕耘,不是一件容易的事。因为对于钟薛高原本的受众来说,不少人可能会觉得以前的产品卖贵了,品牌溢价高于产品本身。此时推出平价雪糕,一方面可以修正被过度解读的品牌形象,一方面可以开拓原本钟薛高忽略的中低端市场,从市场的角度来说,百利而无一害,但真正要做到市场和消费者双向满意,还需要时间的考验。

网友观点

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部分网友表示了对钟薛高新品的期待,同时认为AI起名方式有创意。

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分析师观察

2022年夏天,钟薛高因“价格刺客”、“高温不化”等负面舆情导致其市场及口碑严重受损,此次推出的新品不仅丰富了产品线,更降低了产品单价。但在3.5元价位的雪糕中,蒙牛、伊利等品牌已深耕多年,牢牢占据消费者心智。钟薛高此次能否借“AI风”消除品牌刻板印象,赢得用户信赖,顺利进入平价雪糕市场,还需要时间和产品质量的考验。

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